女人腎虛吃什麼 食療方補腎效果佳
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不是隻有男人會腎虛,女人也是會有腎虛的毛病。那麼腎虛的女人吃什麼好呢?下面的這些食療方非常的適合腎虛患者哦。
女人腎虛吃什麼好調養?
1、山藥百合大棗粥
材料:山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量。
做法:材料同時入鍋,加清水適量,旺火煮開後,文火熬煮成粥。
功效:山藥具有補脾養胃補腎之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用滋陰養胃、清熱潤燥、補腎養腎。山藥百合大棗粥,很適合腎虛的女性朋友食用。
2、板栗燉雞翅
材料:板栗、雞翅、彩椒、食用油、料酒、老抽、蔥、姜、蒜等。
做法:板栗洗淨。用剪刀逐個在板栗頂端剪開十字口。鍋內放水燒開,要能沒過板栗,倒入板栗,加鹽,蓋上鍋蓋燜大約5分鐘。逐個取出剝取慄肉,備用。雞翅焯水,瀝乾水分,用刀開花,利於入味。起油鍋,爆香蔥、姜、蒜、八角、花椒。出香味後,倒入雞翅翻炒,烹入料酒。翻炒兩分鐘左右,添加糖、鹽調味,加一點點老抽上色。雞翅5分熟時,倒入板栗。小火慢燉,至雞肉軟爛,板栗綿軟,加入蔥絲、蒜、彩椒翻炒,即可出鍋。
功效:板栗“補脾健胃、補腎強筋、活血止血”。雞肉的性味甘溫,主治功用十分廣泛,不但溫中益氣、補精添髓、強筋健骨、活血調經,對虛勞、消瘦、水腫、病後虛弱、久病體虛、健康調理、產婦補養等,效益都很顯着。秋季養生食用最佳。
3、鮮土茯苓煲乳鴿
材料:鮮土茯苓500克、紅棗5個、乳鴿2只、豬瘦肉100克、生薑4片。
做法:各物分別洗淨。鮮土茯苓切塊;紅棗去核;豬瘦肉切塊。一起與生薑下瓦煲,加清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸後改文火煲約1個半小時,下宰洗淨的乳鴿,續煲半小時,下鹽便可。
功效:鴿肉具有補腎益氣、祛風解毒、調經止痛的功效。茯苓具有補腎利水的作用。
4、紫米蓮子甜湯
材料:紫米大半杯(量杯)、蓮子50克、冰糖20克、水6碗。
做法:紫米洗淨,用清水浸泡2小時後瀝乾備用;蓮子洗淨備用;將紫米放入煲內,倒入6碗水煮沸,轉小火煲30分鐘,再下蓮子煲30分鐘,最後下冰糖煮至融化即可品嚐。
功效:蓮子能滋養補益、養心安神,紫米則有滋陰補腎、補血益氣的功效,特別適合女性養生食用。
5、黑米桂圓粥
材料:黑米60克,桂圓肉12克,紅糖適量。
做法:先把黑米人鍋,加適量清水,用大火煮沸後,用小火煮至八成熟,再加入桂圓肉繼續煮成稠粥,加紅糖調味即成。
功效:養心安神,補腎益精。黑米性平、味甘,具有滋陰補腎、益氣活血、護肝明目的功效,是補腎的好食材。龍眼乾用於肝腎虧虛所致的血虛失眠,心慌等更年期症狀。
6、枸杞羊肉湯
材料:羊肉1000克,枸杞50克,調料適量。
做法:羊肉整塊用開水煮透,放冷水中洗淨血沫,切塊待用;鍋中油熱時,下羊肉整塊,用開水煮;用另一個鍋把薑片炒一炒,烹入料酒熗鍋,翻炒後倒入枸杞子,清湯(2000毫升);倒入鍋中與羊肉同煮;放入鹽、蔥,燒開去浮沫,用文火煨約l個小時;待羊肉熟爛出鍋即可。
功效:此湯補腎養血,適用於腎陽虧虛而致月經少的朋友。羊肉味甘而不膩,性溫而不燥,具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾等成效,加入枸杞後,補腎功效更佳。
7、烏雞黃芪湯
材料:烏雞一隻,黃芪少許,薑片少許。
做法:將烏雞洗淨去皮切塊,將黃芪與薑片洗淨後放入鍋中,放入適量水,大火煮開後文火熬製至雞肉變軟爛即可。
功效:烏雞含有賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸,具有滋陰補腎、養血益肝、退熱、補虛作用,能調節人體免疫功能,抵抗衰老。而黃芪作爲傳統的補氣食物,對於氣虛的MM來說,則有益氣養血的效果。
8、乳鴿瘦肉銀耳湯
材料:乳鴿1只,銀耳10克,瘦肉150克,蜜棗3個。
做法:將乳鴿切好,切去腳,與瘦肉同放入滾水中煮5分鐘,取出過冷河,洗淨。銀耳用清水浸至膨脹,放入滾水中煮3分鐘,取出洗淨。把適量清水煲滾,放入乳鴿、瘦肉和蜜棗煲約2小時,放入銀耳再煲半小時,下鹽調味。
功效:鴿肉具有滋腎益氣、祛風解毒的功效,常用於老年體虛、消渴、氣短乏力、氣血虛弱等證。此湯具有補腎和血、滋補溫和的作用。這也是一道女性養生的美容湯。
9、玉米乾貝粥
原料:粥,乾貝,玉米,胡蘿蔔,豬肉,芹菜。
做法:胡蘿蔔擦絲,玉米剝粒,豬肉剁成肉碎。乾貝泡軟撕成絲。芹菜切碎。把大米和玉米一同放入高壓鍋煮成粥,等可以開蓋時打開後再開火,加入胡蘿蔔絲,肉碎和乾貝絲,再煮熟,加鹽調味灑上芹菜碎就好。
功效:乾貝能補腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之,清代食醫王孟英認爲:“乾貝補腎,與淡菜同”。
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