胃痛藥膳的黃金法則
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①胡椒蔥湯
胡椒粉1克,蔥白3克,姜6克。先燒開水,下姜、蔥白,煮沸而成姜蔥湯。用熱姜蔥湯,送服胡椒粉,或將胡椒粉放入姜蔥湯中即成。胃痛時將湯熱飲即可緩解。
功效暖胃行氣止痛,適用於胃寒痛症。胃熱痛者忌服。
②桂皮山楂湯
桂皮6克,山楂肉10克,紅糖30克。先用水煎山楂肉15分鐘,後入桂皮,待山楂肉將熟熄火,濾汁入紅糖,調勻即可。趁熱飲服。
功效溫胃消食止痛,適用於胃脘痛症。
③仙人掌豬肚湯
仙人掌30?60克,豬肚1個。將仙人掌裝入豬肚內,入鍋加適量水,以文火燉至熟爛。飲湯,食豬肚。功效行氣活血,健脾益胃。適用於氣滯血瘀,胃痛年久不愈等症。
④牛奶薑汁
牛奶150-2印毫升,薑汁1湯匙,白糖適量。將上2味加白糖,放瓦盅內,隔水燉服,每日2次。功效溫中散寒,緩急止痛。適用於胃痛喜熱喜按、噯氣泛酸等症。
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