嬰兒喝牛奶好還是人奶好
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舊時中國,嬰兒的飲用奶,世世代代,以人奶爲主,次之是用羊奶,牛奶並不很多。但是我們中華民族,延綿了很久,繁衍成爲全世界數一數二的大國。那麼,這是什麼道理呢?
許多人要問:用牛奶喂嬰兒好呢,還是食母奶好呢?據專家的研究,可以肯定地說,只有母奶纔是嬰兒最理想的食物。因爲各種幼小動物發育的情況並不一樣,有的較快,有的較慢。每個發育階段所需要的養分,也不相同。因此各種動物奶中的養分,都是爲了自己物種的幼小動物所準備的。雖然牛奶中的蛋白質比人奶多了一倍以上,可是乳糖卻比人奶少三分之一,因此牛奶並不完全與人奶一樣。
人奶中還含有一種能抵抗人類疾病的抗病質,牛奶就沒有。還有,人奶是直接餵哺給嬰兒的,牛奶是從牛身上擠來的,等到吃進嬰兒口中,中間要經過很多手續,每經一道手續,都有被細菌污染的可能。因此牛奶也不如母奶來得安全衛生。
可是近代都市問的婦女,生了小孩以後,有些因爲工作不能脫身,有的因爲身體贏弱或患病,還有些是因爲家境富裕、貪圖遊樂,不願自己哺乳,更有些年輕貌美的少婦,深恐哺乳之後,有礙乳房線條的美觀,放棄了哺乳的責任。在這種種原因之下,牛奶就是嬰兒們長成期中的必需品了。
其實,人奶不但對小孩子有益,而且哺乳對產婦本人在生理上也有莫大的益處。因爲生產之後,從生理上的天然機能而言,如果產婦自己哺乳,可以促進子宮收縮,使其歸於正常,早日復原;而嬰兒也可獲得天然的營養,對小孩的發育十分有益。所以產婦們自己哺育嬰孩,原是有種種好處的。
古時中國醫書上,並不反對吃牛奶,在有關牛奶的記載中,早已肯定它有很大的益處。《本草別錄》說: “牛奶能補虛贏。”《日華本草》說:“牛奶能潤皮膚。”《千金方》說: “老人煮食牛奶有益。”李時珍說: “它能補益虛損。”
只是牛奶若不經嚴格的檢查,就會有相當的危險。
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