合生元嬰幼兒有機大米粉評測

評測產品信息

產品名稱：合生元嬰幼兒有機大米粉

產品規格：300g/罐

適用年齡：6-24個月寶寶

原產國：美國

進口商：合生元（廣州）健康產品有限公司

注：本次評測結果只對評測樣品有效

評測產品批號：24671203151025603#p#副標題#e#

評測項目一：包裝設計

米粉是片狀或粉狀的乾燥物質，若長時間暴露於空氣中，很容易潮解，品質也會受到影響。所以，米粉的包裝不僅僅是爲了好看，更是維護產品品質的一道防線。

評測結果：

合生元有機大米粉包裝

合生元嬰幼兒有機大米粉採用合金罐包裝，銀白色的底色，有兩層密封設計——外層塑料蓋和裏層錫箔紙。開封后僅留一層密封，密封性適宜。

罐內特別配置了一個量勺，勺子的容量很大，方便精確量取。#p#副標題#e#

評測項目二：組織形態

米粉的組織形態（顏色、氣味、形狀）也能幫我們初步判斷出一款米粉的優劣。質量好的米粉顏色應該均勻一致，呈大米一樣的白色，有米粉特有的香味，沒有其它氣味，如香精味等。

評測方法：

取適量米粉倒入碗中，觀察其組織形態。

評測結果：

合生元有機大米粉組織形態

合生元嬰幼兒有機大米粉呈片狀，柔和細膩，片片晶薄。用量勺輕輕按壓，可感受到粉質非常柔軟。聞上去米香味很濃。#p#副標題#e#

評測項目三：衝調性

衝調性較好的米粉，以適量的溫開水沖泡或者煮熟後，經充分攪拌應呈潤滑的糊狀。

評測方法：

按照米粉罐身上標註的衝調比例及衝調方法，取一定量的米粉，用溫開水沖泡，用湯勺按同方向稍微攪拌，調成糊狀，觀察其性狀狀。

評測過程及結果：

合生元有機大米粉衝調過程

如上圖示，首先量取3平勺大米粉，倒入乾淨的碗中，然後加入120ml40℃的溫水，同一方向均勻攪拌，直至它呈半流質糊狀。

衝調後的合生元有機大米粉

攪拌後的合生元嬰幼兒有機大米粉表面非常潤滑，沒有結團，衝調性能不錯。#p#副標題#e#

評測項目四：粘稠度

米粉的粘稠度越大，說明吸水量越大，同等質量的米糊可用更多質量的水來衝調，產品自然也就更實惠。

評測方法：

用湯勺舀起衝調好的米粉，緩緩向下傾倒，觀察其粘稠度。

評測結果：

合生元有機大米粉粘稠度測試

用湯勺舀起衝好的合生元有機大米粉，向下傾倒，可以看到米粉在勺子邊緣結成大片粘連，稠度很大。不過米粉下沉並不連續，粘度較小。#p#副標題#e#

評測項目五：消費價格

價格也是影響媽媽購買米粉的重要因素之一。由於每款米粉的淨含量不一樣、衝調方法也不一致，因此不能簡單地用總價來判斷米粉的消費價格。

評測方法：

以寶寶每日飲用3次爲標準

1罐米粉可供食用的天數=米粉質量（g）÷每次衝調量（g）÷每日哺餵次數（3）

每日消費價格=米粉總價（元）÷可供食用天數

評測結果：

1罐合生元嬰幼兒有機大米粉的每日消費價格=98÷（300÷25÷3）=24.5（元）。

評測總結：

綜合上述評測項目，合生元嬰幼兒有機大米粉的最大亮點體現在組織形態和衝調性能上：柔和細膩，片片晶薄，米香味很濃；衝調性很好，衝調後表面潤滑，沒有結團。除此之外，罐內配置專門量勺，方便量取，設計較貼心。稠度很大，但是粘度較小。每日消費價格約24.5元。