爲何孩子會挑食 看看這7點你就明白了

很多的家長都說自己孩子的年齡與體重不成正比，與年齡相當的孩子比體重往往不達標，有的甚至相差甚遠。這是怎麼回事呢？最主要的還是與孩子挑食、偏食有很大的關係，那麼有哪些原因可以引起孩子挑食呢？

1、母親的飲食習慣：現代科學研究證明，孕期母親的飲食喜好通過羊水影響着胎兒。如果母親在孕期內喜歡吃辣椒，一般孩子出生後接受辣味就比母親不吃辣味的孩子容易得多。

2、孩子到1歲時，因爲進入了第一反抗期，由於自我意識加強，處處顯示“自我”的力量，所以可能會堅持自己的意願而出現“挑食、偏食”的行爲。

3、孩子因爲嬌生慣養，孩子喜歡吃什麼食物，家長就給他買什麼食物，有了一大堆的零食或甜食，正經吃飯時孩子就沒有食慾了，久而久之就養成了偏食和挑食的習慣。

4、家庭的飲食習慣：孩子出生一年內是味覺發育的關鍵時期。在這個階段有的家長對某種食物的偏好，貫穿在日常生活中，或者家長不喜歡的食物家中不吃，或者言談舉止中吐露出不喜歡某種食品，這樣給了孩子一個暗示作用，造成孩子也不喜歡這種食物，使得孩子失去了品嚐多種食物的機會。

5、疾病的原因：一些微量元素的缺乏。如鋅、鐵、銅造成孩子的食慾減退；寄生蟲的感染；嚴重的營養不良。

6、一些藥物的副作用。例如：紅黴素有降低食慾的副作用。

7、在吃飯的過程中，家長訓斥孩子使得孩子情緒不佳，也會影響孩子的食慾和味道的選擇。

針對以上幾點加以糾正，可以使您的孩子早日養成良好的飲食習慣哦。

挑食寶寶吃什麼好 3款食譜推薦

魚味蛋餅

原料：雞蛋200克、豬肉50克，植物油少許，蔥、姜、蒜末適量及番茄醬適量，鹽、糖、米醋、味精及水澱粉適量。

製作：將雞蛋打入碗中放少許鹽、味精，雞蛋打散後，待用；豬肉切成綠豆大小的粒狀，待用；將乾淨炒鍋放置爐火，燒熱後放少許油，倒入雞蛋液攤成厚薄均勻的餅狀，兩面略金黃，完全成熟，盛入一盆中；炒鍋中放少許油，再放入蔥花、蒜末，煸出香味後，放入適量番茄醬，及少許湯汁煸出紅油後，放入肉粒煸炒，加鹽、糖、味精炒至肉粒成熟後淋少許米醋，水澱粉勾芡後，盛入裝蛋餅盆中即可。

營養小祕密：

把雞蛋做成蛋餅，既香嫩又色澤紅亮，尤其是口味甜酸的肉粒能大大提起不愛吃雞蛋寶貝的食趣，很適合1歲半以上的寶貝。

蔬菜小雜炒

原料：土豆、蘑菇、胡蘿蔔、黑木耳及山藥各15克，植物油、精鹽、味素及芝麻油各少許，水澱粉適量。

製作：先將所有的原料切成片，待用；把洗乾淨的炒鍋放在爐火上，放入少許油，等燒熱後放入胡蘿蔔片、土豆片和山藥片，煸炒片刻，再放入適量的湯汁；燒開後，加入蘑菇片、黑木耳和少許鹽，燒至原料酥爛，加一點點味素，然後用水澱粉勾芡，再淋上少許芝麻油即成。

營養小祕密：

如果1歲半左右的寶貝不愛吃蔬菜，可利用他們在這個時期好奇心很強的特點，把平日不愛吃的各種蔬菜合在一起，做出色澤鮮豔的飯菜吸引他們。這些蔬菜中含有生長髮育十分需要的多種營養，口味也很適宜寶貝。

香香炒米飯

原料：米飯50克、土豆10克、黃瓜10克、黑木耳5克及雞肉10克，植物油、蔥花、黃酒、鹽、味素各少許。

製作：將土豆、黃瓜切成丁，黑木耳用水發後略用刀切幾下，待用；把洗乾淨的炒鍋置於爐火上，加入少許油，待燒熱後先放入雞丁煸炒片刻，再加入少許湯水；燒開後，略微燜燒一會兒，等雞丁熟爛後放入土豆丁和黑木耳，燒煮片刻取出待用；將洗淨的炒鍋裏放入少許油燒熱，放入米飯、蔥花煸炒幾下，放入黃瓜丁及其他原料，加入少許黃酒、鹽、味素一起煸炒至入味即成。

營養小祕密：

米飯是2歲以上寶貝的主食，如果寶貝不愛吃，媽咪可在裏面加一些別的東西，就會使米飯“面目皆非”，引起寶貝的興趣。