野米的功效有什麼?
本文已影響6.97K人
本文已影響6.97K人
大家都知道野米的營養價值是很高的,若是平時適當的食用一些,時間長了就會發現自己的身體會越加健康,足以說明它對人體的好處還是有很多的,那麼野米的功效有什麼?野米最大的特點就是能夠補腎滋陰,而且對臟腑功能的改善和提高有很大的幫助,具體功效還是很多的。
功效:
黑米“滋陰補腎,健身暖胃,明目活血”,“清肝潤腸”,“滑溼益精,補肺緩筋”等功效;可入藥入膳,對頭昏目眩、貧血白髮、腰膝痠軟、夜盲耳鳴症、療效尤佳。長期食用可延年益壽。
營養價值:
野米與稻米是兩種不同的東西,野米只是一種草的種子,外殼不用打磨,呈灰黑顏色,含有極高的營養成分。野米中的蛋白質、多種微量元素、膳食纖維比大米高得多,是難得的保健食物,可稱之爲“米”中之王。
黑野米(又稱貢米)是一種草的種子,外殼未經打磨,保留着豐富的營養素和纖維質。黑米是一種藥、食兼用的大米,米質佳。黑米種植歷史悠久,是我國古老而名貴的水稻品種。相傳距今二千多年前的漢武帝時,便由博望候張騫着先發現。中醫認爲黑米有顯著的藥用價值,古農醫書記載:因此,人們俗稱:“藥米”、“長壽米”。由於它最適於孕婦、產婦等補血之用,又稱“月米”、“補血米”等。
野米的製作技巧
野米的烹製往往需要加入湯汁共烹,配以肉湯使其味得以提升,筆者則喜歡採用雞湯來煮,其效更佳,在品嚐中有一種混香的纖維口感,頗有“嚼頭”。如果加入雜菇同煮,就是一道既美味又健康的佳品了。
通過上面的介紹,大家對野米的功效有什麼也都一目瞭然了。合理營養膳食是每個人都需要做到的,而且還要意識到飲食多樣化的重要性,千萬不要偏食挑食,畢竟每一種食物裏所含有的營養成分乃至所具有的養生保健功效都是有所不同的。
野刺梨泡酒有什麼功效 野刺梨泡酒的功效
黑米黑豆黑芝麻薏米粥的功效有哪些?
薏米黑豆紅棗有什麼功效呢
菌類食物的功效 大蒜的功效紅酒的功效胡蘿蔔的功效檸檬的功效紅米的功效番茄的功效
薏米炒熟泡水喝有什麼功效
薏米的功效與作用 薏米泡水喝有什麼功效
薏米綠豆湯的功效與作用是什麼?
野生冬蟲夏草的功效是什麼
黑米紅棗粥的功效有哪些?
黑米紅棗粥的功效有哪些?
薏米紅棗茶有什麼功效
薏米紅豆芡實粥的功效有哪些?怎麼做好吃
薏米泡水喝有什麼功效
薏米淮山綠豆粥有什麼功效
黑豆泡米醋有什麼功效
糙米的功效與作用 口感不佳但能有白米無法相比的療效
玉米鬚煮水喝有什麼功效呢
野菜有什麼功效 野菜有何功效
野山楂的功效與作用是什麼
dd霜有什麼功效,dd霜的功效都有哪些
喝小米粥有什麼好處 有一定美容養顏功效
小米綠豆粥的功效有哪些?
山藥熬小米粥功效有什麼