怎樣吃紅棗讓營養可以翻倍?
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怎樣吃紅棗讓營養翻倍?紅棗一直以來都是女性作爲滋補養顏,補血益氣的一種食材,而且它的食用方式有很多種,除了可以生吃之外,還可以搭配各種各樣的食材,那麼現在我們就一起去了解一下怎麼樣的吃法,纔可以更好地發揮紅棗的食物營養。
一、紅棗茶材料:紅棗12顆;茶葉8克;紅糖適量。
做法:1、將紅棗與茶葉放入鍋中,加入清水與紅糖煮到紅棗熟軟;2、把茶葉過慮掉,飲煮好的茶汁即可。功效:補血,健脾胃。
二、紅棗當歸粥材料:當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。做法:先將當歸用溫水浸泡片刻,加水 200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。服法:每日早晚溫熱服用,10日爲1個療程。功效:具有補血調經,活血止痛,潤腸通便的功能,適用於氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便祕等症。
三、紅棗養神湯材料:紅棗20克,薏仁米20克、白果15克 (去殼除衣)、桂圓肉10克,做法:將上述材料一同放入鍋內同煮40分鐘,再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6只,煮上半小時,加入適量紅糖或冰糖食之。功效:具有養心神、清溼毒、健脾胃之功效。常食可使皮膚少生暗瘡、粉刺、扁平疣等,使皮膚滋潤嫩滑、光潔白淨。
四、紅棗木耳湯材料:紅棗10枚,黑木耳15克,冰糖適量。做法:將紅棗沖洗乾淨,用清水浸泡約2小時後撈出,剔去棗核。黑木耳用清水泡發,摘洗乾淨。把紅棗、黑木耳放入湯盆內,加入適量清水、冰糖,上籠蒸約1小時即成。用法:每日早、晚餐後各服一次,可以補虛養血。功效:適用於血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之,可起到養血強壯的保健作用。經常服食,可以駐顏祛斑、健美豐肌,並用於治療面部黑斑、形瘦。注意:溼痰及積滯者不宜多食。
五、姜棗茶材料:生薑500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。做法:將上述材料一起搗成粗末和勻備用。每次15--25克,清晨煎服或泡水代茶飲,每日數次。功效:具有補脾、養血、健胃、安神、解鬱之功效,久服令人容顏白嫩、皮膚細滑、皺紋減少。
六、紅棗菊花粥材料:紅棗50克、粳米100克、菊花15克,做法:上述材料一同放入鍋內加清水適量,煮至濃稠時,放入適量紅糖調味食用。功效:具有健脾補血、清肝明目之功效;長期食用可使面部膚色紅潤,起到保健防病的作用。紅棗的滋補效果雖好,不過也要注意吃法,才能讓它發揮最大的功效,此外紅棗不宜多吃,一個禮拜吃兩三次就可以,多吃易發胖,肚子脹氣!
很多的食物它本身就已經有很高的營養價值,但是如果你能夠掌握它的一些搭配技巧的話,那麼就可以更好的發揮它的營養功效,所以說我們就需要多去了解一些健康飲食的方法,還有技巧更好的保證我們的身體健康。
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