豆漿不能加糖是真的嗎
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是否在豆漿中放糖是很多人比較猶豫的事情,實際上,在豆漿中放糖不會影響到豆漿的營養價值,偏好甜口的人可以在豆漿中放入一些糖來增加豆漿的口感。豆漿本身營養價值很高,但是熱量很低,豆漿中放糖不會造成過多的熱量,不過也不能一次性放太多。那麼豆漿不能加糖是真的嗎?
一般情況下,很多人都喜歡用白糖,但白糖的主要成分是蔗糖,口味比較甜,如果量沒有控制好的話,對牙齒和身體都不利。其實放入葡萄糖或者蜂蜜是更健康的。喝下葡萄糖後不用分解消化,就會很快被人體吸收,比較適合兒童或者是體弱者。而蜂蜜是葡萄糖和果糖的混合物,也是比較好的選擇。
而最不適合加的糖是紅糖。紅糖裏的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後,可產生變性沉澱物,不易被吸收。
此外,肉類、乳類、蛋類、魚蝦類食物同樣含較高賴氨酸,煮食、烹飪這類食物時,都是應該後放糖的。
現在,我們知道喝豆漿的時候應該怎麼放糖,以及放什麼糖都是有講究的,如果大家希望豆漿的營養價值不會有所流失,那就要在適當的時間,選擇適合的糖類加入了。
對於豆漿不能加糖是真的嗎回答是否定的。不過一些人不可以放糖,比如糖尿病患者,糖尿病是胰島素分泌失調導致的疾病,本來就要嚴格控制飲食中糖分和熱量的攝入,所以雖然豆漿是最適合糖尿病患者的飲品,但是爲了健康考慮,不要放糖。
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