吃芋頭的禁忌有哪些?
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芋頭不僅可以使用可以噹噹藥材用,在中醫上認爲芋頭對於補氣血、養脾胃、開胃等都有很好的功效。而且芋頭當中含有豐富的營養,當中含有澱粉、維生素,既可以當蔬菜也可以當做糧食食用。但是吃芋頭不能盲目的吃,有很多禁忌需要我們注意。
吃芋頭一定要蒸熟,這樣纔可以吃到健康美味的營養,如果芋頭蒸出來還有半生不熟的情況就要注意了,這樣的芋頭是不能吃的,而且含有一定的毒性,小心引起食物中毒。
飲食芋頭禁忌與香蕉不可一起食用,嘉定徐子山先生曾說:一友吃香蕉後,隨即吃飯飯菜裏有芋頭。吃飯不久。其人即死,其形容若中毒狀。請西醫驗其糞。說是兩粘物相反所致。知道此人是吃此二物而死。前之一人,也因此而死。一日往親戚家言及此事。羣相驚訝。試以二種和成一團。與雞食之。其雞即死。又以二物置於一器中。次日則完全淤黑。大失本色。可知飲食芋頭禁忌香蕉同食。
爲了身體健康,一要注意:吃芋頭一定要蒸熟,半生不熟的芋頭禁忌食用,二要注意:飲食芋頭禁忌香蕉同食。
芋頭的食用禁忌有哪些?
1、芋頭質地細軟,有利腸道吸收,且易有飽足感,很適合老年人食用。
2、淋巴結腫大、良性腫瘤,以及婦女乳腺增生之人尤其適宜食用芋頭。
3、各種癌症患者宜食。
4、適宜慢性習慣性便祕之人食用。
5、與大米煮粥食用很適宜,既寬腸胃,又令人不飢。
6、糖尿病人忌食。
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