銀杏屬於什麼種類水果
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銀杏屬於什麼種類的水果呢?這個問題可能很多人都不清楚,會覺得銀杏怎麼會是水果。從植物學角度劃分,銀杏又叫做白果,屬於堅果類,或者說乾果類,在諸多幹果類水果中,銀杏的經濟價值名列前茅。白果具有極高的性價比,其具有十分豐富的營養,如,粗脂肪、粗蛋白、粗纖維、多種維生素以及人體必需的多種氨基酸和鉀、鈣、鎂等多種微量元素。
雖然具有如此高的營養價值,但白果的售價並不高,大家都可以承受。白果有很好的健腦作用,經常食用可以增強記憶力,增強腦部供血,延緩大腦衰老,對於預防和治療老年癡呆等症有較好的效果。有句話說:人老腦先老。就是說如果人的大腦功能衰退了,機體很快就會跟着衰老,白果延緩了大腦衰老,也就使人延年益壽了。
從中醫的角度看,銀杏有潤肺的功效,從而對治療咳嗽和哮喘都有不錯的效果。白果不光可以單獨食用,還可以做糕點或者入藥。白果絕大部分產自於我國,在宋朝時期,白果被定爲給皇上的貢品,由此可見白果的價值之高。
銀杏全身都是寶貝,除了果實以外,銀杏葉也有很多用途,比如用銀杏葉做枕頭的填充物,長期使用能有效的治療失眠、中風等症。此外,銀杏葉還可以做成農藥,對多種植物害蟲有非常高的滅活率。還可以做成獸藥。
白果雖然營養價值極高,但是畢竟還是多作爲藥物來使用,所以平時不要過量食用白果,可不能像吃花生瓜子那樣吃白果,每天吃上幾粒到十幾粒就足夠了。而且要堅持吃,久而久之將使你的身體充滿活力。
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