春季能吃肝補肝嗎
本文已影響1.45K人
春天養肝卻要少吃肝,具體情況下文分析介紹.
春天要保證肝臟有旺盛的生理機能，應注意合理搭配營養膳食，建議多吃新鮮蔬菜，特別是具有芳香理氣的果蔬，如茴香、芹菜、香椿、香菜、春筍、蘿蔔、柑橘等，可適量飲用菊花茶，以食補調養肝氣。
春天萬物復甦，是養肝的好時節。俗話說“吃啥補啥”，但對養肝來說，並非如此。尤其春季養肝更要少吃動物肝臟，否則可能有害無益。
古人就有“春不食肝”的說法。因爲春天肝氣生髮，容易出現肝火旺盛的情況，引發各種不適，如口乾舌燥、大便幹赤、失眠、易怒等，此時不宜食用“發”的食品。此外，從營養角度看，動物肝臟可能暗藏着各種毒素，繼而加重肝臟負擔。肝臟還是重要的免疫和解毒器官，可產生多種激素、抗體和免疫細胞等，而這些物質往往對人體有害。
春天要保證肝臟有旺盛的生理機能，應注意合理搭配營養膳食，建議多吃新鮮蔬菜，特別是具有芳香理氣的果蔬，如茴香、芹菜、香椿、香菜、春筍、蘿蔔、柑橘等，可適量飲用菊花茶，以食補調養肝氣。也可多吃些野菜，如薺菜、馬齒莧等，可清炒、煮湯、作餡，營養豐富，吃法簡單。應以清淡、溫熱爲宜，忌生冷。
此外，春季養肝“宜省酸增甘”。也就是要少吃酸味食品，以防肝氣過盛。春季還應多吃甜品食物，以健脾胃之氣，如大棗、山藥、銀耳等。
相關內容
熱門精選
-
怎麼養肝？春季養肝飲食注意事項
-
春節喝酒如何才能保肝護肝
-
春季養肝吃什麼好 食療助你養肝護肝
-
你的受損肝臟不能再喝酒了 自制護肝茶教你護肝養肝
-
常吃兩類食物誘發肝癌 秋季男人如何養肝
-
春季養肝正當時 學做7款養肝食譜
-
春季養生宜養肝 謹記肝臟排毒需要注意這些
-
肝不好臉色會差 春養肝就該吃這些食物
-
孕婦能不能吃羊肝，孕婦可以吃羊肝嗎初期
-
養肝護肝的食物 春天護肝有訣竅
-
春季養肝水果 春季養肝吃什麼水果 春季如何養肝
-
肝臟不好吃什麼 護肝養肝只需要1塊錢
-
豬肝能養肝 但不能治肝病
-
養肝護肝不能吃的食物有哪些
-
夏季肝火旺食療方速降肝火 搭配日常調理肝臟更健康
-
春季如何養肝 7款養生湯水有效去肝火
-
春季養肝 5類蔬菜是男人養肝至寶
-
男子聽說鐵皮石斛護肝養肝猛服鐵皮石斛進補 導致肝功能衰竭
-
雞肝的做法大全 雞肝的家常做法圖 雞肝怎麼做好吃又簡單
-
春季吃什麼補肝 春季補肝的吃法
-
春季養肝正當時 請小心9個肝臟“殺手”
-
脾虛肝火旺怎麼調理 春夏季疏肝理氣方法
-
春天養肝正當時 肝臟易生病 這樣養肝更好