金秋吃板栗的5大食療功效
本文已影響1.43K人
本文已影響1.43K人
香甜味美的栗子,自古就作爲珍貴的果品,是乾果之中的佼佼者,與桃、杏、李、棗並稱“五果”,可見人們對栗子的喜愛和重視。
金秋板栗健腎補脾,是中國特產,素有“乾果之王”的美譽,在國外它還被稱爲“人蔘果”。
幹板栗的碳水化合物達到77%,鮮板栗有40%之多,是馬鈴薯的2.4倍;板栗當中的蛋白質含量是4%~5%,維生素B1.B2含量豐富,維生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克還含有24毫克維生素C,鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多,更是蘋果的十多倍!
栗子所含的礦物質也很全面,有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等。栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
板栗含有核黃素,常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。
栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種,能供給人體較多的熱能,並能幫助脂肪代謝,具有益氣健脾,厚補胃腸的作用,栗子產生的能量較高,在吃栗子進補的時候,要避免吃得太多,尤其是糖尿病人,免影響血糖的穩定。
美容功效
把栗子剝皮搗散後和蜂蜜調和,塗在臉上,能去掉皺紋,令人面部光滑。
食療作用
1.益氣補脾
栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種,能供給人體較多的熱能。
2.防治心血管疾病
栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質,可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病,有益於人體健康。
3.強筋健骨
栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用。
4.健胃厚腸
栗子生吃,每日5至8顆,適宜於吐血、便血者。
5.延緩衰老
早晚生食栗子2顆,對老年腎虧、小便頻繁有益。用10顆栗子和豬腎、薏仁、大米熬煮成粥,可治療由一般腎虛引起的腰腿無力。但是必須注意的是糖尿病人;嬰幼兒、脾胃虛弱、消化不良者、患有風溼病的人也不宜多食。
菌類食物的功效 大蒜的功效紅酒的功效胡蘿蔔的功效檸檬的功效紅米的功效番茄的功效
板粟的功效 吃板粟可以補腎嗎
板栗怎麼保存?板栗的儲存方法
羊肉的食療功效 男人吃羊肉好嗎
板栗餅簡介 板栗餅的做法
生板栗快速去皮法 冰箱保存生板栗的方法
生板栗快速去皮法 冰箱保存生板栗的方法
板栗的功效與作用 秋季吃板栗的養生功效有哪些
板栗具有腎之果的美譽 栗子的五種美味吃法
冬季吃板栗有哪些好處?板栗養生食療方別錯過
吃什麼減肥效果好 秋季減肥必吃的5種食物
板栗促進排便提高免疫力 板栗去皮原來竅門在這裏
【圖】金不換的功效與作用 金不換可有效治療咳嗽咽痛
【圖】板栗的吃法 絕對美味經典的栗子經典做法大全
板栗具有腎之果的美譽 栗子的五種美味吃法
如何挑選優質板栗?板栗的選購技巧
玫瑰花的4大食療方及功效!
板栗南瓜的功效 板栗南瓜的食療功效有哪些
秋天吃芡實功效大過人蔘
板栗生吃有什麼好處?板栗生吃的功效
慄蘑的做法-慄蘑的功效與作用
男性進補多吃魚 6種魚食療功效不同
板栗餅的營養價值-板栗餅的做法