綠豆海帶湯的功效與作用有哪些
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綠豆海帶湯的功效,不知道平時生活當中有沒有注意呢?其實綠豆海帶湯可以起到有效的,祛斑除痘作用,而且還能夠幫助我們促進腸胃機能,加強皮膚的彈性,有清涼解暑的作用。
一、、海帶綠豆湯功效:除痘祛斑
【原料】海帶15克,綠豆15克,甜杏仁9克,玫瑰花6克(布包),紅糖適量。
【做法】
1、將綠豆洗淨,海帶切絲。
2、海帶、綠豆、甜杏仁一同放入鍋中,加水煮,並加入布包玫瑰花。
3、海帶、綠豆煮熟後,將玫瑰花取出,加入紅糖即可。
【營養評價】海帶性寒、味鹹,具有化痰、清熱解毒、降血壓的作用。
海帶營養豐富,是一種富含碘、鈣、銅、硒等多種微量元素的海藻類食物,可保護上皮細胞免受氧化。綠豆味甘、性寒,有清熱解毒、消暑、利尿的作用。“海帶綠豆湯”湯味鮮濃、微鹹、清新可口,常食可清熱解毒、涼血清肺、祛斑除痘。
【忌食】有胃寒者忌食。
二、、海帶綠豆沙
材料:綠豆半斤、海帶1兩、果皮1片、冰糖100g。
製法:海帶用水浸半小時,隔水後切成小塊。綠豆及果皮洗淨後與海帶一同放進鍋內加水以慢火煮沸,加入冰糖便可進食。
功效:綠豆能清熱去火利尿,而海帶含有粗蛋白、維他命A及B2,可促進腸胃機能,加強皮膚彈性。
三、、綠豆海帶湯 治甲亢 煮法
取海帶30克泡軟切絲,與綠豆60克、大米30克、陳皮6克加水同煮,煮至綠豆開花加紅糖(或鹽)喝粥湯吃米豆.每日一次,兩週爲一療程.
主治青春期甲亢,缺碘性甲狀腺腫大.有清涼解毒、消腫,除癭瘤之功能.
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