熱水瓶怎麼煮粥
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粥應該是每個人的最愛吧!從最初的小米粥到現在的水果粥,不論增加哪些食材,粥都是一種養胃的食品。尤其是清晨,我們起牀後能夠喝上一杯暖暖的粥,這一天都會很舒服。儘管現在科技發達,推出了好多款煮粥神器,但是最經濟實惠的當屬熱水瓶。我們共同學習一下使用熱水瓶煮粥。
好多朋友都有早飯吃稀飯或粥的習慣,因爲稀飯方便、衛生、廉價。稀飯一般都是利用前一天晚飯剩下的做。昨天晚上,用於做稀飯的剩飯都被我們消滅光了,早上面臨着無飯可“粥”的窘境。當然也可以用米做,但那就要麻煩許多。我想起了兒時母親教我的方法,那就是利用熱水瓶“煮”粥。早上想喝熱熱的粥,可又懶得做,找來個偷來的用熱水瓶煮粥的方法,覺得方便又不浪費時間,睡着放入早上就有熱粥喝了。
方法其實簡單得不能再簡單了:取小半碗的米,淘好,把水濾幹,放入空熱水瓶中,再倒入沸水,大約大半瓶的樣子,不要倒滿,蓋上熱水瓶蓋就可以了。把米洗好,加了幾顆紅棗,將其和四分之三的剛剛澆開的沸水一起放入熱水瓶,、把木塞子蓋好。到了今天早上打開塞子一看,粥已經好了,可以吃了。感覺很不錯。
這方法是看電視節目時學到的簡單方法,用保溫瓶來燜煮粥,我試了家中幾保溫瓶,都成功哦!特別是五榖米粥,不用預先浸泡五榖米,是個省時省煤氣的做法,爲什麼這麼說呢?我每次都會不小心,因爲一心二用,煮粥的同時炒菜,粥煮沸,來不及關小火,粥就溢到煤氣爐裏,免不了要清洗一番,有了這方法,我再也不用守在爐旁和清洗的時間。
做法:
準備一個保溫瓶,可以裝1000ml的水量,用量米杯240的米,將米清洗後,煮沸的水倒入瓶內,蓋上蓋,一個小時就有粥吃咯!我的小小心得加入一些燕麥片,會更比較滑和美味!
提醒你注意三項:
1.水與米的比例適當.水太少,則粥太稠,會倒不出來.
2.硬質食品無法煮熟.如赤豆,綠豆等.
3.煮完後清洗開水瓶時,不要用冷水,以免瓶膽爆炸.
雖然這種方法經濟實惠,但是我們也要考慮安全因素。還有人說熱水瓶煮粥可能會包含一些有毒物質。好多朋友因此不願意使用這種方法。但是經測量,粥裏並不含有毒物質,因此大家可以放心食用。雖然這種煮粥法方便,但還是建議大家使用鍋煮粥,這樣煮出來的粥含有的營養元素較多。
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