黑芝麻紫米粥的作用
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一到冬天的時候,整個人都會覺得特別鞥,巴不得呆在被窩裏不出來,有很多人比一般人更怕冷,就是畏寒,有時候胃痛什麼的也是正常,醫生也可能會說你畏寒之類的,其實每個人或多或少身體都會有一點點小小的毛病,人體器官運行久了和人一樣做事久了都很ilei1,所以都需要歇息和進補,下面介紹這個冬天吃是很好的,一起來看看吧。
製作方法
1、準備材料:黑芝麻20g、紫米150g、清水3000ml;
2、洗淨紫米,加足清水浸泡24小時;
3、加入黑芝麻,大火煮到滾,轉文火再煮30分鐘滾;
4、粥變濃稠,黑米軟糯酥爛就可以了;
5、喝的時候可以將粥溫度降至80度左右,加一勺蜂蜜效果更好。
健康小貼士
1、煮粥時,爲了使黑米較快地變軟,最好預先浸泡一下,讓它充分吸收水分;
2、爲了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶於水,泡之前可用冷水輕輕淘洗,不要揉搓;
3、泡米用的水要與米一起煮粥,不要丟棄,以保存其中的營養成分
黑芝麻紫米粥就是這麼簡單,黑芝麻和紫米對我們都是有極大的好處的,不但能調理我們的脾胃,補補腎,黑芝麻還能多女性的頭髮起到黑亮的功效,紫米算是一種粗糧,現在世面上的都是經過精加工的視頻,其實對我們常委不是很好,粥能洋人,着我們都是知道的,這個比清粥更好,也不復雜,所以還是值得一試的。冬天也可以暖暖胃,簡直一舉多得,還不趕快試試在家做。
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