粗糧粥的做法大全是什麼
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粗糧粥的做法有很多,每一種粗糧都有各自不同的營養價值的,而且每一種粗糧的做法也是不同的,可以針對每個人的口味來選擇合理的製作方法,粗糧看起來是非常的粗糙,不容易被人體消化,可以做成美味的粗糧粥來喝,下面就給大家詳細的介紹幾種粗糧粥的製作方法,希望這樣的方法真的幫助大家。
黑米粗糧粥的做法
黑米粗糧粥
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【黑米粗糧粥】食材準備
黑豆、紅豆、黑米、蓮心、核桃仁、紅棗、冰糖、水
【黑米粗糧粥】製作步驟
1、將蓮心和黑豆、紅豆的碗裏注入水浸泡一夜。
2、將浸泡好的蓮心去芯,黑豆、紅豆及其餘食材清洗乾淨。
3、將清洗乾淨的石材,倒入高壓鍋中。
4、再向高壓鍋內倒入清水,水一定要高於食材6釐米左右。
5、將高壓鍋放在火上大火煮開,轉中火煮25分鐘後關閉火。
6、等到高壓鍋氣體放完之後,打開鍋蓋倒入冰糖,用中火煮5分鐘左右將冰糖煮溶化即可食用(記得要邊煮邊攪拌)。
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粗糧雜糧粥的做法
粗糧雜糧粥
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【粗糧雜糧粥】食材準備
綠豆、赤小豆、蓮子、薏米、豇豆、大黃米、白木耳、冰糖
【粗糧雜糧粥】製作步驟
1、將所有的原料清洗乾淨,加入水泡15分鐘,完了以後過水洗兩遍。
2、將清洗好的的原材料放入電壓力鍋中。
3、加入適量的水,現在電壓力鍋中先煮20分鐘。
4、用木鏟在電壓力鍋中攪動一會,加入冰糖,再煮20分鐘。
5、保溫至無壓力時,再用木鏟在鍋中攪動一會以防結底或不勻。
6、再旋扭調至30分鐘,煲至結束。
以上介紹了粗糧粥的做法,其實有很多的製作方法的,如果想喝粗糧粥的話,建議大家還是做一些合理的搭配,進行一些營養的分析,只有這樣才能夠被人體吸收消化,同時粗糧也可以做成饅頭,現在的細糧饅頭很容易發胖的,粗糧饅頭就減少了脂肪的攝入。
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