早上吃黑米粥的做法
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黑米粥是很多人都比較喜歡吃的一種營養粥,基本上來說黑米粥都是用紅棗還有黑米熬成的一種粥,有很多人因爲趕時間總是會將黑米粥就當做早飯來吃的,而且黑米粥如果經常去吃的話是可以治療很多種疾病的,一種比較好的養生方式,比如說可以去治療貧血,還有眼睛方面的疾病,而且黑米粥的做法也不是那麼的難,只要是準備好了原材料就會變得特別的簡單。
方法一
製作材料
主料:黑米150克
調料:赤砂糖15克
製作流程
1、黑米淘洗乾淨,在冷水裏浸泡3小時,撈起,瀝乾水分。
2、鍋中加入約1500毫升冷水,將黑米放入,先用旺火燒沸,再改用小火熬煮1小時。
3、待粥濃稠時,放入紅糖調味,再稍煮片刻,即可盛起食用。
方法二
製作食材
主料:黑米(30克)粳米(70克)
輔料:棗(幹)(20克)銀耳(幹)(15克)芝麻(10克) 大豆(15克)
製作工藝
1.黃豆用溫水浸泡1小時,換水洗淨;銀耳泡軟後摘去老蒂;紅棗去核。
2.先將黑米與粳米一起放入清水中淘洗乾淨,加清水適量,煮約1小時後,加入黃豆、紅棗及洗淨的芝麻,繼續煮約30分鐘即可。
工藝提示
根據口味,可以在食用時加入白糖。
而且對於黑米粥來說盡量的要在早上去食用的,因爲這個時候是非常好的可以去滋補自己的胃部,現在很多人們的胃部都不是那麼好的,剛好就可以在早餐的時候多吃一些暖胃的食物,這是由於早餐是一天當中最重要的一餐,如果是自己喜歡吃甜味的話,還可以適當的在自己製作的黑米粥裏面加入一些白糖的。
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