食物中毒常見三種急救方法
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食物中毒三種急救法
食物中毒一旦發生,要冷靜地分析發病原因,及時釆取應急措施。一般說來,可以釆取以下三種急救方法。
催吐法
一旦有人食物中毒,首先要了解一下吃了什麼東西,如果吃下時間不長,可以用催吐方法。
一般可喝較濃的鹽開水,比例爲20克鹽,對水200毫升,如果喝一次不吐,可多喝幾次,促使嘔吐,儘快排出毒物;也可取鮮生薑60克搗汁加溫開水沖服,有護胃解毒作用。若是吃了變質的葷腥類食物,則可服用十滴水催吐。有的還可用筷子或鵝毛探喉促吐。
下瀉法
患者若是中毒食物吃下去時間較長,精神較好,則可以服用瀉藥,以利泄毒。可用生大黃30克一次煎後服用,或番瀉葉10克泡茶飲服,均有通下解毒作用。若爲老年人可用元明粉20克,開水沖服以緩瀉排毒。
解毒法
要是吃了變質的蝦、蟹引起食物中毒,可取食醋100毫升,加水200毫升,稀釋後一次服下。此外還可用紫蘇30克、綠豆15克、生甘草10克,一次煎湯服用,也可用金銀花300克、馬齒莧50克煎服。若是誤食變質的飲料或防腐劑,最好的急救方法是用鮮牛奶或其他含蛋白質的飲料灌服。
如果經過上述急救,病人的症狀未見好轉,或中毒較嚴重,吐瀉過頻,脫水明顯者應儘快送醫院救治。在治療的過程中,應給予病人良好的護理,儘量使其安靜,避免精神緊張,注意休息,防止受涼。如患者能飲水,應鼓勵他多飲茶水、淡鹽水。
可以解毒的家常蔬菜
◎白蘿蔔
白蘿蔔味辛甘,加適量紅糖含並煎取汁,分次飲用,具有保肝排毒等功能,可以解蘑菇中毒。
◎白菜
取白菜、白蘿蔔各1500克,用水洗淨,搗爛取汁,加少量融化了的紅糖調味,當作飲料頻頻飲用,可解木薯中毒,減輕對肝臟功能的損害,有利於毒素的排泄。
◎雞蛋
一旦誤服了汞或含汞的農藥,引起了汞中毒,可取數個雞蛋中的蛋清飲用。
◎冬瓜
冬瓜性味甘寒,無毐,如誤食河豚中毒或煤氣引起中毐時,將鮮冬瓜去皮,用冷水洗淨,搗取冬瓜汁後頻頻飲用,能促進毒素的排除。
◎胡蘿蔔
由於胡蘿蔔素能轉化爲維生素A和果膠,果膠這種物質可以與汞結含,能有效地降低血中汞離子的濃度,遇上誤服汞劑,或從事接觸汞作業的人員,常食胡蘿蔔有助於排除汞的不良作用。
◎韭菜
將韭菜搗爛,取汁服用,即可解食物中毒。
◎太蒜
將大蒜去皮,置於沙鍋中,密封,用文火燒黑研末,1次3瓣,1日3次,飯前用水服,可解食物中毒。
◎生萎
食物中毒患者,可將乾薑或鮮生薑4片,紫蘇20克,加水1碗半煎至1碗,分3次服完,有療效。旅遊時誤食有毒野生食物時,立即吃些生薑,能起緩解作用。
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