女性美容養生的聖品 粥皮粥
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我的一位朋友聽說吃糙米粥能調和脾胃,保養皮膚,所以馬上買來糙米,吩咐家裏的保姆:“以後每天晚上咱們就以糙米粥爲主食。”
吃了一個多月,他發現妻子的臉色好了,但皮膚依然不好。倒是那位保姆,簡直變了一個人:精神旺,臉粉嫩如桃花,白裏透紅。
後來,他發現,粥熬稠後,會有一層厚厚的皮浮在表面。這位保姆真是忠心耿耿,每次盛粥的時候,總是自覺把這層粥皮盛給自己,把底下的粥盛給主人。他恍然大悟,從此讓保姆把粥皮盛給妻子。這樣又吃了一段時間,妻子的皮膚紅潤多了。
“我是這樣想的,”他說,“糙米是僅僅碾掉了黃色外殼,與精米的差別就是多一層皮,正是這一層皮中含有很多好東西。所以吃糙米粥能補充我們身體必需的很多物質,最終讓人的健康由內而外,從脾胃到皮膚,都有一個徹底的改觀,所以皮膚變好了。簡單地看,就叫‘以皮補皮’,你說對不對?”
我說:“你說得太對啦,不過以皮補皮的食品還有很多,糙米只是其中的一種而已。”他迫不及待地接過話茬,“還有麥皮,也可以熬粥。還有,蘋果皮兒、梨皮兒、葡萄皮兒,都含有人體需要的某種特殊的好東西,都可以吃的。”他想了想,又說:“對了,還有動物的皮。你看,阿膠,是驢皮熬成的,爲什麼對女人有用?它滋陰、補血啊,最終不還是補到皮膚上來了?還有,豬皮凍,是豬皮熬出來的。”
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