糖尿病患者一定要吃什麼
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現在糖尿病患者的健康意識有了較大的提高,不但積極的進行疾病的治療,而且還比較注重糖尿病飲食。但是如果過於關注了,就容易產生一些誤區。比如有些患者不敢吃主食,每天都吃飯一點點。這樣做其實並不正確。
主食對人體有重要的作用,所需的熱量主要從主食中而來,因此不能放棄主食。很多“糖友”發現患有糖尿病後很恐慌,認爲主食中含糖量高,不敢吃主食,或者主食吃得很少,只吃蔬菜、肉類、豆製品和堅果。其實,國內外衆多的反面案例和臨牀經驗證明,這種不吃或少吃主食的飲食結構,會導致碳水化合物攝入不足,脂肪、蛋白質攝入過量,體內物質代謝紊亂,結果不僅血糖控制不好,忽高忽低不穩定,還使血壓、血脂增高,肝、腎負擔加重,導致冠心病、壞疽、腎衰、雙目失明等併發症幾倍甚至數十倍的增加。
糖尿病患者就算疾病比較嚴重,每天的主食也是應該吃的。主食吃多少量合適?要做到因人而異,量入而出,多動多吃,少動少吃,一般情況下200~300克/天,特殊情況150~400克/天(指食物的生重)。“糖友”在主食方面最好還要注意一些細節,如在總量控制的前提下,主食宜幹不宜稀,粗細要搭配,宜多餐不宜少餐。最好定期監測血糖、血脂、血壓,酌情調整主食方案,不能一張食譜吃到老,也不能一張飲食處方衆人用。
因此,患者在糖尿病飲食中遠離主食的做法是不可取的。不管患者的病情如何,都一定要吃一定的主食。主食可以供給患者每天所需的熱量和營養物質,還對血糖的控制有比較好的效果,所以主食一定要吃。
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