自制補血養顏粥 讓青春永駐
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1.紅棗玫瑰黑米粥
原料:黑米;白米;紅糖,紅棗十顆,幹玫瑰花苞十幾條 。
做法: 1.將黑米白米按1:1的比例,洗淨,加水浸泡一夜,方便熬煮。2.將米倒入電飯鍋中,加開水熬煮,一定要一次把水家足。3.等待粥煮開時,將紅棗洗淨去核,切成丁,玫瑰花苞去蒂,將花瓣分開,備用。4.粥煮開後,將紅棗加入一同熬煮,至米粒漲開,煮至粘稠時,將紅糖放入,溶化,起鍋前將玫瑰花瓣撒入,攪拌均勻即可。記住了,“煮粥沒訣竅,上下三十六攪”,粥煮開後,一定要不時攪拌,以利於受熱均勻,並使粥不粘鍋。
紅棗:小小一顆棗,功效特別好。中醫認爲,紅棗味甘性溫,有健脾益胃,補氣養血,安神,緩和藥性的功能;現代的藥理學同時還發現,紅棗能提高體內單核-吞噬細胞系統的吞噬功能,有保護肝臟,增強體力的作用。紅棗含有豐富的維生素A,B,C,等人體必需的多種維生素和18種氨基酸,礦物質,其中維生素C(抗壞血酸)的含量竟高達葡萄,蘋果的70-80陪,因此有“一日三顆棗,紅顏永不老”一說啊!
玫瑰:這裏說的是是哦也能夠的幹玫瑰花苞,含豐富的維生素A,B,C,K,以及單寧酸,能改善內分泌失調,消除疲勞,幫助傷口癒合。玫瑰花苞有行氣活血的功效,經前乳房脹痛,消化不良或月經不調,可用玫瑰花泡茶飲用。
紅糖:是我國傳統的溫補食材,含豐富的葡萄糖,多種維他命和微量元素,具有益氣補血,健脾暖胃,緩中止痛,活血化瘀的作用。紅糖中的天然成分“糖蜜”,具有強力的解毒功效,能將過量的黑色素從真皮層中導出,並通過淋巴組織排出體外。因此,紅糖不失爲女性最好的美容養顏佳品。
黑米:具有滋陰補腎,健脾暖肝,補益脾胃,益氣活血,養肝明目等療效。經常食用黑米,有利於防治頭昏,目眩,貧血,白髮,眼疾,脾胃虛弱等症。
2.獼猴桃枸杞甜粥
原料:獼猴桃2個,白米100g,枸杞30顆左右 配料:白糖或冰糖
做法: 1,2,白米洗淨,泡一會,這樣比較易煮;獼猴桃
去皮切片;枸杞沖洗乾淨,備用;3,4,白米入鍋,加水煮,煮至米一顆顆都漲開,變濃稠時,下枸杞,獼猴桃片,再煮3分鐘左右,加適量白糖或冰糖調味即可!
吃完美味的燒烤後,別忘了來一顆甜甜的泥猴桃哦!!這泥猴桃的好處還不止是防癌哦,且:1。泥猴桃性味甘,酸而寒,且解熱,止渴,通淋,健胃的功效。可以治療煩熱,消渴,黃痘,嘔吐,腹瀉,石淋,關節痛等疾病,而且還有抗衰老的作用。2.泥猴桃含有維生素C,E,K等,屬營養和膳食纖維的低脂肪食物,對減肥健美,美容有獨特的功效。泥猴桃含有豐富的葉酸是構築健康體魄的必需物質之一,能預防胚胎髮育的神經管畸形。3.泥猴桃中含有的血清促進素具有穩定情緒,鎮靜心情的作用,另外它所含的天然肌醇,有助於腦部活動,因此能幫助憂鬱之人走出情緒低谷!
3.紅豆冬瓜粥
原料:紅豆(又稱赤小豆),冬瓜,大米
做法: 1:紅豆和大米按1:1的比例洗淨,泡發一夜;2.冬瓜去皮,切片,不要太薄;3,加足夠的水,燒開後,熬煮紅豆和大米,至紅豆開裂,加入冬瓜片同煮;4,熬至冬瓜呈透明狀即可,加鹽或加糖均可。
羅嗦一句,煮粥所用的紅豆是可食用的,有外形相似的被稱爲“相思子”的紅豆則有毒不可食用。紅豆不僅能利水消腫,抗菌排毒,常食用可瘦身,其富含的鐵質能使女性臉色紅潤,香港曾流行紅豆減肥法,就是因爲它安全無任何毒副作用。冬瓜可促進人體新陳代謝,有效阻止脂肪堆積。這款粥最宜夏季瘦身,排除體內溼氣,清降胃火,調節食慾,改善夏季易發病症的過敏膚質。
4.小米南瓜粥
原料:小米1000g,南瓜300g
做法: 1.南瓜去皮切塊,小米洗淨後用水浸泡20分鐘;2.準備半瓶開水,倒入電飯鍋中,下小米煮30分鐘;煮小米時,用攪拌機將南瓜打成泥(省略也行)3.4.30分鐘後,加入南瓜同煮,繼續煮15分鐘即可,中間要時時攪一攪,避免粘鍋。
編後語:看到這些美味,看文的您流口水了吧,心動不如行動,自己親自動手做做,很簡單的食材,自己做出來的味道就不一樣,在這個春天溫暖下自己的胃!
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