糖尿病患者飲食有什麼禁忌
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◆各種甜食,如白糖、冰糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、水果糖、果脯、水果罐頭、各種飲料、果醬、糕點等,都可引起血糖升高,都會影響藥物療效,患者應該少吃或不吃。
◆不宜吃過多的谷、薯、豆類食物。雖然碳水化合物不需要過嚴地控制,但爲了保證藥物的療效,應該節制,並計入總熱量之中。
◆不宜吃過多的水果,大多數水果味甜含糖,糖尿病患者應謹慎食用。吃不吃、吃多少,都應根據病情而定,必須在血糖控制好後才能吃,不能吃過量,否則會影響藥物療效。
◆不宜過多食用油膩、肥甘厚味,因爲這些食物容易引起高脂血症,患者應謹慎食用。比如牛油、羊油、豬油、奶油,動物內臟、腦髓、皮蛋等。
◆不宜吸菸。煙中的菸鹼可以刺激腎上腺分泌大量的腎上腺素,抑制胰島素的分泌,使血糖升高,大量的菸鹼還能抑制或者麻痹中樞神經,加速糖尿病的發展,不利於治療。
◆不宜飲酒。飲酒容易損害肝細胞,使人體肝臟儲備葡萄糖的能力和解毒能力下降。服中藥過程中飲酒會導致嚴重的低血糖,使血糖不穩定,不利於臨牀治療。
◆不宜多吃鹽。在生活中,糖尿病患者很少注意到要限制鹽的攝取量。但現代醫學研究顯示,過多的鹽,具有增強澱粉酶活性、促進澱粉消化和促進小腸吸收遊離葡萄糖的作用,可引起血糖濃度增高而加重病情。因此,糖尿病病人也不宜多吃鹽。
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