椰皇雪蛤明目食譜
本文已影響2.04W人
奔波在工作與生活兩端的你，如果因配戴隱形眼鏡或長時間注視電腦屏幕而時常感到眼睛乾澀，即乾眼症前期，你會買瓶眼藥水滴滴。但是，你可曾意識到，乾眼症的產生還在於你的飲食不平衡，體內缺乏維生素，尤其是維生素A。隨着現代人健康意識的提高，美食家們動足腦筋，以動物肝臟、蛋、乳製品、黃綠蔬菜、南瓜、芒果、杏仁等爲原材料，爲時髦人士烹調出了一道道色香味俱全的明目大菜，誓要讓食者吃出如水明眸來。
椰皇雪蛤
推薦指數：★★★★
明目指針：雪蛤
雪蛤油爲雪蛤精華之所在，被譽爲“補藥中的白金”。雪蛤富含維生素A，還有大量的活性酶、超磷脂和多種生命必需的微量元素等，具有極高的藥用價值，能有效保護心腦腎，延緩衰老，解除疲勞。有人還將雪蛤膏的美容作用跟燕窩相提並論，因爲兩者都含有表面生長因子和促進細胞分裂因子，可令皮膚細緻漂亮。因此這款甜甜綿綿的椰皇雪蛤，自然是更受女性食客的歡迎了。
菜式解析：
選用長白山天然雪蛤膏2兩，先用冷水浸泡6個小時，發至雪白後，取出揀去黑點和雜質，洗淨撈乾（必要時還可用現榨的薑汁加點水滾一下，這樣可以完全祛除雪蛤的腥味，而且口感更加潤滑），放進碗中，加入冰糖、椰汁與椰皇同蒸約20分鐘即可。雪蛤味道原本清淡，經由與椰皇同蒸後，軟綿綿的，入口即化，略帶甘甜，且透着一股清新椰香味，久久在舌尖縈繞，讓人回味無窮。
相關內容
熱門精選
-
抗癌食譜：參雪馬的蹄子糕
-
男人補腎食譜之芹菜炒蛤蜊肉的做法
-
孕期食譜 雪花豆腐羹的做法
-
椰漿雪蛤如何做 怎麼做雪蛤椰漿
-
冬季大雪節氣的養生食譜
-
椰皇怎麼吃 椰皇的吃法 椰皇的食用方法
-
13款食譜適合大雪進補
-
明目美食的做法
-
羽衣甘藍食譜 拉貝西蘭花食譜牛油果食譜奇亞籽食譜凍豆腐食譜肉桂食譜鮭魚食譜陳皮食譜生蠔食譜椰子油食譜
-
雪蛤烏雞湯做法有哪些呢
-
常吃雪蛤可導致宮頸癌
-
吃雪蛤的禁忌有哪些
-
小雪養生吃什麼 小雪養生四食譜
-
明目美食之銀杞明目湯
-
孕婦能不能吃雪蛤，孕婦可以吃雪蛤嗎
-
支氣管哮喘養生食譜之紅參蛤蚧煲
-
如何DIY明目美食
-
明目養生食譜之羊肝菠菜玉米粥
-
孕期食譜 藍莓山藥雪峯泥
-
經期吃什麼明目 六大食譜不能錯過
-
大雪節氣養生吃什麼 推薦大雪養生食譜
-
雪蛤枸杞湯能空腹吃嗎
-
大雪節氣四款營養食譜
-
產婦能吃雪蛤嗎 有哪些好處
-
小雪節氣如何養生 小雪養生食譜
-
孕期補鈣食譜 黃豆文蛤湯的做法
-
奶黃雪蛤酥的功效和做法
-
吃雪蛤的禁忌有哪些呢
-
有抗癌明星蔬菜的花椰菜 綠花椰白花椰功各不同
-
蛤蜊清洗竅門-蛤蜊的食用方法
-
接觸粉塵者養生食譜之花蛤檸檬湯
-
清肺食譜 銀耳雪梨羹做法
-
明目的食物有哪些 推薦4款食譜超級明目