多吃什麼可以預防青光眼呢
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說起青光眼,幾乎人人都聽過這個病名,但它究竟是一種怎樣的疾病,卻很少有人能說得清。如何在飲食中進行預防呢?南京市第一醫院營養師戴春爲您支招。
據統計,在我國,幾乎每100個人裏就有至少一人患有青光眼,且患者逐漸呈現低齡化趨勢。青光眼患病早期幾乎沒有明顯症狀,因此發病後會不知不覺中奪走人的視線,直至失明。
青光眼的早期預防很重要,一些不良生活習慣會導致青光眼的發生或加重,特別是趴在桌上睡覺會壓迫眼球。暗光對青光眼也是一種惡性刺激,晚上不開燈看電視,黑暗環境中瞳孔會擴大使眼壓升高,長此以往,極易誘發青光眼。
預防青光眼,飲食也很重要,營養師建議:
多吃胡蘿蔔:長期做文字工作或經常操作電腦的人容易視力下降,每星期至少吃3根胡蘿蔔,可保持體內維生素A的正常含量。
補充海魚雞肝:白領一族由於長時間在大廈內工作,日曬的機會少,缺乏維生素D,需多吃海魚、雞肝等含維生素D較豐富的食物。
鈣有利於安定情緒:暴躁情緒也會誘發青光眼,應該藉助牛奶、酸奶、奶酪等乳製品以及魚乾、骨頭湯等含鈣食物以平和心態。
少吃肉多吃菜:疲勞的時候不宜將雞、魚、肉、蛋等大吃一通。因爲疲勞時人體內酸性物質積聚,而肉類食物屬於酸性,會加重疲勞感;相反,新鮮蔬菜、水產製品等鹼性食物能使身體迅速恢復。
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