早餐吃什麼不好 吃早餐的5大誤區
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早餐吃什麼不好?這裏爲你盤點5大早餐誤區。
早餐誤區1、路邊餐當早餐
早餐吃什麼不好?很多人爲了節省時間,喜歡早餐邊走邊吃,認爲不僅節省時間,還能運動,助消化,其實,邊走邊吃對腸胃健康不利不利於消化和吸收;另外街頭食品往往存衛生隱患有可能病從口入。
營養專家建議:如果選擇街邊攤食品做早餐一要注意衛生二最好買回家或者到單位吃盡量不要上班路上吃早餐以免損害健康。
早餐誤區2、早餐越早越好
早餐吃什麼不好?不少習慣早起人清早五六點鐘起牀後就馬上進食早餐,認爲這樣能及時補充身體所需也利於吸收,但事實上早餐吃得太早不但對健康無益還可能誤傷腸胃。
建議:起牀後宜先喝水補充睡眠時消耗水分活動20至30分鐘後再吃早餐比較合適
早餐誤區3、剩飯菜當早餐
早餐吃什麼不好?很多人有吃剩飯的習慣,認爲吃剩飯是不浪費的一種表現,其實,其實剩飯菜隔夜後蔬菜可能產生亞硝酸鹽,吃進去會對人體健康產生危害。
營養專家建議:吃剩蔬菜儘量別再吃;把剩餘其食物做早餐一定要保存好以免變質;從冰箱裏拿出來食物要加熱透。
早餐誤區4、油條加豆漿
早餐吃什麼不好?中國傳統“油條加豆漿”受到更多人喜愛。但“油條加豆漿”吃法同樣不利於健康,油條油脂偏高、熱量高問題,早上進食不易消化,而且,油條高溫油炸過程中營養素被破壞併產生致癌物質,對人體健康不利。再加上豆漿也屬於中脂性食品,這種早餐組合油脂量明顯超標不宜長期食用。
營養專家建議:早餐最好少吃豆漿加油條一星期不宜超過兩次;進食當天午、晚餐應儘量清淡不要再吃炸、煎、炒食物並注意多補充蔬菜。
早餐誤區5、零食充當早餐
早餐吃什麼不好?很多人喜歡吃零食,甚至把零食當早餐,其實,零食多數屬於幹食,對於早晨處於半脫水狀態人體來說不利於消化吸收,而且餅乾等零食主要原料穀物雖然能短時間內提供能量,但很快會使人體再次感到飢餓臨近中午時血糖水平會明顯下降,早餐吃零食容易導致營養不足導致體質下降容易引起各種疾病入侵。
營養專家建議:不宜以零食代替早餐,尤其不要吃太多幹食早餐食物中應該含有足夠水分如果當天早餐太乾可以加上一根黃瓜。
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