讓寶寶不挑食的5個小妙招
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挑食是對身體發育最大的危害,但是面對孩子,有時候很多媽媽在日常餵養中不知所措,其實,孩子挑食可以採用一些可行的小妙招,只要正確對待,保證孩子輕鬆愛上吃飯,一起看看孩子不挑食的5個小妙招吧!
讓寶寶不挑食的5個小妙招
1、自制健康快餐
家長自己動手,選擇優質瘦肉製作漢堡和比薩餅等孩子愛吃的快餐。製作過程中可適當添加蔬菜、水果和玉米片等健康食材。利用果汁和新鮮水果泥自制甜點或水果冰棍。
2、常講“果蔬故事”
讓孩子愛上果蔬的一個有效方法是,經常給他講“果蔬故事”,比如蔬菜水果如何生長,有何健康好處等。孩子對果蔬越瞭解,就越可能愛上它。一些不愛吃蘑菇的孩子可能不會再從食物中挑出米粒大的蘑菇丁。
3、注重果蔬造型
要讓孩子愛上果蔬,不僅要使果蔬味道鮮美,還要設法讓果蔬看上去更誘人。比如,把蔬果擺成卡通形狀、將雞肉與水果穿成“項鍊”或“愛心”等等。
4、備好健康零食
如果在家準備好新鮮蔬果丁、酸奶、自制小餅乾等相對更健康的零食,孩子一旦餓了就不會狂吃薯片,狂喝高熱量飲料。
5、孩子參與烹飪
大多數孩子對廚房興趣濃厚,參與感很強。在計劃和準備做飯時,家長不妨讓孩子參與進來,動手擠果汁、打雞蛋、嘗味道等。蔬菜燒好後,或水果洗淨切好後,可以讓孩子來拼盤。這些都有助於增強孩子的進食興趣。
挑食對寶寶的危害
1、營養失衡
寶寶需要的所有營養就像一塊蹺蹺板,只有多樣化的食物均衡,才能讓營養蹺蹺板保持平衡,確保寶寶健康快速的生長髮育。魚、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、穀類中的營養各有側重,只有每天吃足這7類食物才能保障寶寶獲得充足、均衡的營養。但調查顯示,偏食寶寶這7類食物吃得少,更有些寶寶不愛吃其中的2-3種,他們的營養蹺蹺板當然會出現失衡狀況。
2、腸胃功能不良
偏食寶寶往往邊吃邊玩,吃一頓飯常常超過一小時,不僅影響營養的攝入,甚至會造成胃腸道功能紊亂。
3、體重不達標
偏食寶寶營養攝入不足,生長髮育容易出問題。碳水化合物、蛋白質和脂肪等營養攝入不足,體重偏輕,長高速度也減慢。研究發現,偏食寶寶的低體重發生率是飲食正常寶寶的2倍。
4、影響智力發育
研究發現,正常寶寶的智力發育指數要比偏食寶寶高14分,偏食寶寶還容易出現注意力不集中的現象。
5、抵抗力差易生病
由於飲食不均衡,偏食寶寶不能很好地從食物中獲取營養來提高免疫力,因而更容易生病,經常會感冒發燒。另外,偏食寶寶也容易患貧血、佝僂病等營養缺乏相關的疾病。
6、出現極端性格
媽媽們可能不知道,各類食物在寶寶的性格發展中也扮演着重要角色,營養不平衡很可能促使寶寶形成極端性格。研究表明,幼兒時期營養不良的寶寶與營養良好的寶寶比較,更容易出現攻擊性行爲。此外,家長經常用威脅、責罵等方法逼迫寶寶吃東西,這樣不僅不能糾正寶寶偏食,還會使寶寶產生逆反心理,長此以往使親子關係變得緊張。
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