製作簡單又營養 推薦三款養生食譜
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現在不少人注重養生,其中不少人更是通過吃來養生,保健身體。接下來爲大家推薦三款養生食譜,每一款養生食譜不僅製作簡單,還有豐富的營養,大家在日常生活中就可以親自制作食用。愛健康的朋友們,不妨嘗試一番吧。
養生食譜一、枸杞豬肝湯
原料:枸杞子50克,豬肝400克,生薑2片,鹽少許。
做法:
1、枸杞子、豬肝、生薑分別用清水洗乾淨。
2、洗淨後將豬肝切片,生薑去皮切2片。
3、再將枸杞、生薑加適量清水,猛火煲30分鐘左右。
4、之後改用中火煲45分鐘左右,再放入豬肝。
5、待豬肝熟透,加鹽調味就可以。建議早晚各食用一次。
功效:補虛益精,清熱祛風,益血明目,能預防肝腎虧虛所引起的黑眼圈。
養生食譜二、海底椰南北杏生魚湯
原料:南杏25克,北杏20克,海底椰50克,陳皮1/4個,生魚1條,豬瘦肉150克,生薑3片。
做法:
1、全部分開洗乾淨,稍浸泡。
2、生魚洗淨,去鰓、內臟。
3、豬瘦肉洗淨,整塊不用刀切。
4、然後將備好的材料與生薑放進瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗水量),武火煲沸改文火煲約2個半小時,加適量鹽就可以。
功效:有理氣平喘,化痰涎、止咳嗽,同時有滋補肺氣、強健身體、增強機體抗病能力,對燥咳、便祕有良好的治療效果。
養生食譜三、眉豆木瓜雪耳煲鯽魚
原料:眉豆100克,半生熟木瓜1個,雪耳40克,鯽魚一條,豬脊骨300克,生薑3片,清水3000毫升。
做法:
1、將眉豆、雪耳浸洗,洗淨。
2、將木瓜去皮去籽,切成塊。
3、鯽魚宰淨,煎至微黃,濺入少許清水。
4、豬脊骨洗淨,一起與生薑下瓦煲,加水。
5、武火煲沸後改文火煲兩小時,下鹽調味即可。
功效:健脾、消食、消腫,可以去腳氣、溼氣。
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