秋季如何養生 須警惕6個注意事項
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秋季養生怎麼做?很多朋友都不知道在秋高氣爽的時節裏應該怎麼保健身體,今天不如就讓小編帶你來看看秋季養生的6個注意事項。
秋季養生怎麼做?
1、細嚼慢嚥
這個是很重要的,如果我們吃飯吃的太快的話,那麼我們的消化系統就會分泌的不多,因爲造成消化不良。
2、吃應該吃的食物
你應該多吃一些五穀類的,多吃豆類,蛋、魚以及一些瘦肉等,還有一些新鮮的蔬菜和瓜果也是要吃的哦。
3、睡前不要吃飯
其實隨着天氣慢慢變冷,那麼人們要養生一個睡覺早的習慣,不是像夏季那樣很晚才睡覺了,當然在睡覺前最好是不要吃東西。
4、休息很重要
一個良好的睡眠對於飲食是很關鍵,當然我們在吃飯之後不要立馬就去運動,而且也不要去直接躺下來或者去看電影等等。
5、定時定量
飲食的規律是一個長期的過程。那麼這個過程其實一定要養成纔好,千萬不能爲了一頓飯去暴飲暴食,這樣對於我們腸胃是很不利的。
6、忌不吃早餐
早餐,秋天很多人都是比較乏的,一些人不願意去吃早餐,如果是長時間不吃早餐的話,那麼對於上午影響還是挺大的,所以說每天我都要去要吃早餐,這樣才能不會導致身體不適。
秋季養生喝什麼湯
1、蓮藕紅棗甜湯
這個季節吃秋藕更是具有補養脾胃的好處。紅棗有健脾益胃,補氣養血,養血安神等作用,煮完後因爲味道清爽,鮮甜。
原料:蓮藕(2截,以中間部分爲佳),紅棗(少許),冰糖/白糖(適量)。
做法:選新鮮蓮藕,洗乾淨,切片;在鍋中放進蓮藕,水(水淹過蓮藕即可);水沸,改小火繼續煮;煮到25分鐘左右放進紅棗一起煮;再煮15分鐘,關火起鍋。
2、沙蔘百合潤肺湯
北沙蔘、百合和無花果都有養陰潤肺、潤燥清咽的作用,加上營養滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥溼化痰的陳皮,又可滋潤喉嚨,保護聲帶,通暢大便,預防痔瘡的功效。
原料:北沙蔘15克,百合30克,無花果五個,豬瘦肉18克,陳皮1片。
做法:先將無花果洗乾淨,對半剖開。豬瘦肉洗淨,北沙蔘、陳皮、百合洗淨。將所有的材料一齊放進已煲滾的水中,繼續用中火煲約兩小時,加少許鹽調味,即可飲用。
3、酸菜芋頭湯
芋頭富含澱粉,營養豐富。質地軟滑,容易消化,有健胃作用,特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結核病和正處恢復期的病人食,是嬰幼兒和老年人的食用佳品。
原料:酸菜100克、芋頭200克、豆腐皮50克、濃湯寶一個、小蔥兩個。
做法:將酸菜用清水泡一下,洗淨瀝乾後,切成絲。芋頭颳去皮後洗乾淨切塊;豆腐皮洗淨切絲;小蔥洗淨切碎。鍋中加入適量清水,加入濃湯寶煮至溶化沸騰,依次加入酸菜和芋頭同燉,待芋頭8成軟時,加入豆腐皮絲繼續煮至芋頭軟糯,撒香蔥碎淋香油即可出鍋。
4、蓮藕排骨湯
蓮藕排骨湯的起到清熱消痰、補血養顏的作用,若有貧血、心慌失眠的人吃了可以調節這些病。因爲中和蓮藕的熱性,如果是是體質虛寒的女士最好是用蓮藕來煲綠豆會比較好的。
原料:蓮藕500克,豬排骨500克,黃酒、生薑、蔥、鹽少許。
製作:豬排骨切段,飛飛水;將藕洗淨切片,與排骨同置1500毫升溫水之中,加黃酒、姜、蔥少許,水沸後文火燉90分鐘左右,加少許鹽,即可食用。
5、香菇燉雞湯
中醫認爲雞肉性平、溫,味甘,入脾經、胃經,有溫中益氣、活血強筋、健脾養胃、補虛填精的功效。香菇味甘性平,不溫不燥,不寒不涼,是老少皆宜的健身補品,而且還可以長效潤膚,是一種天然的美容佳品。因此,在這個氣候乾燥的時節裏,我們應該要多吃雞肉和香菇,不僅可以健脾養胃,還可以滋養皮膚。
原料:雞塊、豬瘦肉、紅棗、香菇、薑片。
做法:雞塊,瘦肉洗淨瀝乾水,香菇用水泡發半小時,紅棗洗淨剪開。電飯鍋裏放2杯水的量。把雞塊,瘦肉,香菇,紅棗,薑片,(蜜棗)放入不鏽鋼盆裏,放入水。最後放入電鍋裏,蓋上蓋(不然水蒸氣進了,雞湯就不好喝了)。按下電鍋的煮飯檔,煮至跳到保溫檔,即內膽的水煮幹了,就可取出放入鹽,味精調味了。
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