女性春季喝什麼湯滋陰 四款養生湯推薦
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春天來了,新的一年開始了。新年新氣象,我們的身體也應該用最好的狀態迎接這新的一年。雖然春天沒有冬天寒冷,但卻依舊乾燥,人容易上火,因此女人們需要及時滋陰。那麼女性春季喝什麼湯滋陰呢?接下來爲大家介紹幾款女性春季養生湯,供大家參考。
一、銀耳雪梨紅棗蓮子湯
材料:銀耳、蓮子、紅棗、雪梨各適量。
做法:
1、將銀耳用冷水泡發洗淨,去根撕小朵,將蓮子去芯洗淨,將大紅棗浸泡洗淨。
2、再將雪梨用鹽水浸泡後,洗淨切小塊,去梨核。
3、最後將所有食材放入鍋中,用大火煮滾後,再改小火煮20分鐘即可。
功效:此湯能夠起到滋陰潤燥的作用,並且清肺潤心。
二、南瓜蘑豆湯
材料:牛肉、南瓜、香菇、豌豆、鹽、冰糖、蔥姜、澱粉、植物油、醬油各適量。
做法:
1、將牛肉洗乾淨後切成大小易入口的塊狀,以澱粉,醬油和少許冰糖醃漬半個小時左右。
2、將南瓜清洗乾淨,削去外面的皮,切成塊放在碗裏備用。
3、將香菇和豌豆加少許油,香菇對切成半或切成片備用。
4、炒菜鍋加少許油,爆香蔥姜,將醃好的牛肉翻炒至半熟,加入適量的熱開水,放上南瓜塊,蓋上鍋蓋煮至開後,調小火繼續煮半個小時。
5、待牛肉和南瓜煮軟後,加上豌豆,香菇和適量的鹽調味,再煮10分鐘就可以食用了。
功效:此湯具有很好的清腸排毒和美容養顏的功效,牛肉含有豐富的蛋白質,最大的作用就是補氣血,利脾胃,可以增強體力防癌抗老,滋補內臟。
三、墨魚燉烏雞
材料:墨魚250克,甲魚1只,烏骨雞1只。
做法:
1、將墨魚去骨,甲魚去爪、內臟等,用開水燙後去黑衣,烏骨雞去毛、內臟後洗淨一起入鍋,加適量水。
2、武火煮沸,改用文火燉1小時至爛熟,加食鹽調味。
功效:滋陰養血,化瘀調經。
四、枸杞菜豬肝湯
材料:豬肝100克,枸杞菜300克,調料食鹽1小勺,姜5克,料酒5毫升,澱粉10克,白醋5毫升,水適量,植物油5毫升。
做法:
1、豬肝切薄片,放入碗中用清水和白醋浸泡15分鐘,再用清水漂洗乾淨。
2、將豬肝用料酒、澱粉和1/2小勺鹽抓拌均勻,姜去皮切絲。
3、豬肝醃製片刻,枸杞菜洗淨將葉子摘下,梗不要。
4、鍋中倒入適量清水,大火燒開後放入薑絲、淋入植物油、滑入豬肝煮熟。
5、放入枸杞菜滾煮片刻加1/2小勺鹽調味即可。
功效:春天多吃枸杞葉能收到補肝氣、清熱解毒、益精明目的良好效果。這道枸杞菜豬肝湯,加入有補血養肝之效的豬肝,是電腦一族的護眼良方,也是女士們養陰美容的靚湯。
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