慢性胃炎少碰菸酒
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慢性胃炎的病因是多方面的,也是複雜的。但值得重視的是,大量喝啤酒可以引起慢性胃炎,已患慢性胃炎又可加重或促使病情反覆。
據研究,胃粘膜主要合成一種叫前列腺素E的物質,前列腺素E能抑制胃酸分泌,保護胃粘膜。而缺乏前列腺素E,可引起胃粘膜損害。飲一定量啤酒,可抑制或減少胃粘膜合成前列腺素E。另外,慢性胃炎病人大量飲用啤酒後,病人比較普遍地感到上腹脹滿,燒灼感加重,噯氣頻繁,食慾減退;萎縮性胃炎患者飲後症狀尤爲顯著。胃鏡下見胃粘膜充血增多。所以,患有慢性胃炎的人不宜大量飲用啤酒,最好是不要欽用。
慢性淺表性胃炎病人應如何注意飲食呢?
首先,要注意飲食規律,定時定量,避免暴飲暴食。胃的活動是有規律的,胃的生理活動包括運動、分泌等,決定了它的功能。當飲食不規律時,必將導致胃活動的不協調。我們從臨牀觀察注意到,從事司機、採購、推銷及出差頻繁、上夜班多的工作人員,生活難以規律,胃炎患病率明顯高於其他人員。
其次,避免各種刺激性食物。如烈性酒、濃咖啡、濃茶、芥末、生蒜等,同時避免過硬、過酸、過辣、過鹹、過熱、過分粗糙的食物。
第三,患者應以吃易消化的軟飯爲主,多吃含植物蛋白、維生素多的食物。如豆腐、胡蘿蔔等;豆漿、牛奶營養高且有保護胃粘膜的作用,應列爲常用食品。
最後,應鼓勵吸菸病人戒菸或少吸菸。吸菸可影響胃粘膜的血液供應以及胃粘膜細胞的修復與再生,是產生胃炎的原因之一。
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