白天放了八九個小時的水還能喝嗎
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隔夜水致癌,這是真的嗎?
傳言說“隔夜水裏亞硝酸鹽很多,喝了會引起中毒,甚至會導致意識喪失、甚至死亡,而且亞硝酸鹽還致癌。”看了這個傳言,大家第一反應是:水裏怎麼會有亞硝酸鹽,水裏的亞硝酸鹽是哪兒來的?
隔夜水並不是指晚上燒的水白天不能喝,而是指隔了24小時的水。隔夜水一般可能是放在露天,沒有任何遮擋的非保溫壺的水。這樣的水暴露在環境中很容易滋生細菌,如果滋生大量的致病菌,人喝了,可能會導致出現急性腸炎,導致出現腹痛腹脹腹瀉,疲勞無力,嚴重的可能還會造成食物中毒。
飲用的水來自天然的地表水或地下水。因爲硝酸鹽、亞硝酸鹽易溶於水,地表水中的硝酸鹽、亞硝酸鹽也可能會慢慢滲透到地下水中,久置的開水中含氮的有機物會不斷被分解成亞硝酸鹽,同時,難免有微生物的污染會加速含氮有機物的分解。亞硝酸鹽對身體的危害衆所周知,它具有很強的與體內血紅蛋白結合的能力,會妨礙血液正常的運氧功能,同時也易致癌,這也是其中一個原因之一。
白天放了八九個小時的水還能喝嗎?
至於白天放了八個小時以後的水,只要充分的保存好,沒有被灰塵細菌污染,一般都是可以喝的,但是這個與環境特別是天氣熱的時候,因爲超過30度,容易導致細菌污染,容易導致出現腸道炎症。
總的來說,水能不能喝,跟是否隔夜關係並不大。無論是隔夜水,還是白天放了八九個小時的水,只要能充分保存好,不會被灰塵、細菌等污染,一般來說,都是可以放心喝的。那麼,一天之中哪些時段離不開水?
一天中哪些時段離不開水?
1.下班時
離開辦公室前喝一杯水,能夠增加飽足感。
2.睡前2~3個小時
這個時間飲水可以沖淡血液,加速血液循環。
3.起牀後
可補償夜間水分的消耗,對預防高血壓、腦溢血、腦血栓的形成也有一定的作用。
4.三餐前
餐前約1小時空腹喝水,保證分泌必要的、足夠的消化液,來促進食慾,幫助消化吸收。
5.上午、下午工作間休
可以補充由於工作流汗及經尿排出的水分,而且體內囤積的廢物也會因此順利排出。
一天該喝多少水?
按照中國居民膳食指南的指導,在氣候溫和、體力勞動小的情況下,成年男性每天補充1700毫升水,相當於一次性紙杯9杯水;成年女性每天補充1500毫升,相當於一次性紙杯8杯水,就可以滿足人體的代謝需求。當然這個水不止是白水,也包括各種湯、飲料、茶、咖啡。
看完上面這段話,有的小夥伴會問:那哪些情況下人體需要增加水的攝入量呢?以下幾種情況,需要增加飲水量:
(1) 吃飯吃鹹了,這個時候身體需要更多的水分排出攝入的鹽;
(2) 雞鴨魚肉等蛋白質含量豐富的食物吃多了,身體會需要更多的水分將蛋白質代謝的廢物排出體內;
(3) 吃了花生瓜子、牛肉乾等乾貨,也需要多喝水;
(4) 氣候乾燥或者天氣特別熱時,以及出汗多時也要多喝水,以補充身體額外丟失的水分。
有小夥伴爲難地說:這也太麻煩了,就沒有一個簡單的方法嗎?有,就是通過尿液的顏色和量來判斷。如果尿量少而顏色偏深,說明飲水不足,需要增加水的攝入。
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