巧克力湯圓的做法

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巧克力湯圓的做法

★巧克力湯圓

特點:巧克力餡香濃潤滑。

備料時間:15分鐘

烹調時間:10分鐘

原料:湯圓粉、巧克力。

調料:糖。

做法:

1.用溫水與湯圓粉一起和麪,然後把麪糰揪成大小相等的劑子。

2.將巧克力掰成小塊,在攪拌機中打碎。

3.將劑子按扁,中間直接包入巧克力碎(根據自己的口味酌量加糖或者不加)。

4.揉成湯圓球下鍋煮熟,巧克力碎會自動融化。

廚師提示:純巧克力和果仁巧克力味道都不錯,均可嘗試。

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