廚房用具如何保潔保養
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一、地面油污
在拖把上倒一點醋擦,即可去掉地面油污。若水泥地面上的油污很難去除,可在頭天晚上弄點乾草木灰,用水調成糊狀,再用清水反覆沖洗,水泥地面便可煥然一新。
二、竈具油污
1、液化氣竈具沾上油污後,可用粘稠的米湯塗在竈具上,待米湯結痂乾燥後,用鐵片輕刮,油污就會隨米湯結痂一起除去。如用較稀的米湯、麪湯直接清洗,或用烏魚骨清洗,效果也不錯。
2、將5個檸檬或橘子的皮,放進1公升的水中煮沸,待水冷卻後用布蘸溼,可用來擦去燃氣爐上的陣年污垢。
三、玻璃油污
可用鹼性去污粉擦拭,然後再用氫氧化鈉或稀氨水溶液塗在玻璃上,半小時後用布擦洗,玻璃就會變得光潔明亮。
四、紗窗油污
先用笤帚掃去表面的粉塵,再用15克清潔精加水500毫升,攪拌均勻後用抹布兩面均抹,即可除去油膩。或者在洗衣粉溶液中加少量牛奶,洗出的紗窗會和新的一樣。
五、傢俱油污
在清水中加入適量醋,然後擦拭即可去除油污。或用漂白粉溶液浸泡一會兒再擦,去污效果也很不錯。
六、胡蘿蔔頭擦鍋蓋
平時切菜時隨手就準備扔掉的胡蘿蔔頭,可是擦鍋蓋的好工具!在鍋蓋有油污的地方上滴上點洗滌精,然後用蘿蔔頭來回這麼一擦,油污立刻就去除了,再用溼抹布這麼一抹鋥亮!用胡蘿蔔頭擦拭後,鍋蓋絲毫不用擔心會像鋼絲球刷過後留下難看的刮痕。
七、果皮壺和鍋內黑垢
對付燒水壺和鍋(鋁製以外)內黏着的黑垢,可將一兩個擠過的檸檬,切片放在鍋裏,倒水直至蓋過黑垢,用小水煮15分鐘,就能清除黑垢;鋁製鍋可用蘋果皮如法炮製。
八、煮洋蔥可去鋁鍋焦痕
在燒焦的鋁鍋中放一個切碎的洋蔥,然後加入少量清水一起煮沸。不久之後,那些燒焦的殘留物質,就會“輕鬆”地浮起來。
九、砧板防裂小技巧
買回新砧板後,應立即塗上油。做法是:在砧板上下兩面及周邊塗上油,待油吸乾後再塗,塗三四遍即可。砧板周邊易開裂,可反覆多塗幾遍,油幹後即可使用。因爲油的滲透力強,又不易揮發,可以長期潤澤木質,能防止砧板爆裂。塗油還有防腐功能,砧板也因此經久耐用。
十、搓澡巾可當百潔布
用搓澡巾套在手上刷鍋洗碗,效果特別好,去污力強且經久耐用。遇到油污特別大時,用搓澡巾沾上洗滌劑,輕輕擦幾下,油污就會除得乾乾淨淨;鍋底沾滿厚厚的油污時,用普通的百潔布擦,力度不夠,而用搓澡巾擦,幾下就清除乾淨。
十一、礦泉水瓶變百潔球
空礦泉水瓶用剪刀從瓶子一邊豁口剪起,把瓶子剪成連接着的小絲,剪完後,可把一堆塑料絲放在開水中煮5分鐘。一來消毒,二來煮成團狀,更主要的是,煮一下後,塑料絲的邊緣就不劃手了。用這種自制的百潔球,比超市中買的鋼絲球更加好用,去污能力強,而且不掉渣不傷手。
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