茯苓的功效有哪些 民間食療偏方健脾養胃又安神
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說起“茯苓”真的是全身都是寶,不管是茯苓肉還是茯苓皮,均具有食用和藥用價值,所以在醫學裏面,經常會通過茯苓去治療各種各樣的疑難雜症。而且茯苓不僅僅侷限於中藥的範圍,在養生方面,美食方面統統是比較普及的。
一、茯苓的功效與作用
1、抗癌抗腫瘤。
茯苓當中含有豐富的抗癌成分,其中也包括了抗癌的維生素與微量元素、氨基酸等等。所以食用了茯苓之後,便可以抑制一下癌細胞的產生,於是會破壞掉癌細胞DNA,移除體內致癌自由基,不但可以用來預防癌症,也可以治療癌症,而且還有明顯的功效。
茯苓的功效
2、養心安神。
茯苓裏面包含了一些安神的營養成分,如果一些生活壓力大、工作壓力大的人、精神方面有失眠、多夢、易抑鬱、神經過分緊繃的人統統可以通過茯苓來燉湯,要不然如何達到緩解和治癒的目的呢?
3、治療咳嗽痰多,腰痠背痛。
一直以來,茯苓對於治療感冒有着特別的治癒效果。其對於溼熱原因引起的感冒具有治癒的作用。由於溼熱原因引起的感冒,大多數是咳嗽、痰多,嚴重的時候甚至會有體乏背痛、手腳痠軟等問題,所以此時食用茯苓粥,通過茯苓燉湯可以達到輔助作用。
4、治水腫,利小便。
有了茯苓,它對於身體的水腫現象,小便困難等問題有不錯的治療效果。由於茯苓藥性溫和,尿量在增加的同時,也不會損傷我們的脾胃,不管是寒溼類,還是溼熱類,統統可以食用茯苓加以治療下,大家完完全全不要擔心其會增加病症的嚴重程度。
二、茯苓的食用方法
茯苓性味甘淡平,入心、肺、脾經。具有滲溼利水,健脾和胃,寧心安神的功效。可治小便不利,水腫脹滿,痰飲咳逆,嘔逆,惡阻,泄瀉,遺精,淋濁,驚悸,健忘等症。茯苓之利水,是通過健運脾肺功能而達到的,與其它直接利水的中藥不同。苓桂術甘湯、四君子湯、四苓湯等均是有茯苓配伍的常用方劑。
茯苓的功效
1、開胃湯。
茯苓15克,淮山藥12克,谷麥芽各30克,鮮、幹鴨胗各1個,煮湯飲服。治小兒消化不良,不思飲食。
2、茯苓薏米粥。
茯苓、薏米各25克,陳皮5克,粳米適量,煮粥食。治小兒脾虛泄瀉,小便不利。
3、茯苓薏米餅。
茯苓、薏米、白麪粉各30克,白糖適量,研成細末和勻壓成餅,蒸熟。適合小兒食用,有和脾胃之效。
4、茯苓陳皮薑汁茶。
茯苓25克,陳皮5克,水煎,飲服時加入生薑汁10滴。有健脾和胃之效,可治妊娠嘔吐。
茯苓不適合那些陰虛津傷嚴重者,氣虛下陷者,孕婦也不適合食用茯苓。對此大家需要特別關注下!
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