【圖】桔梗的功效與作用 祛痰止咳還能理氣安神具有顯著功效
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桔梗,味苦、辛、性平,是一種多種功效的中藥材。桔梗可以有效治療咳嗽痰多,胸悶發熱等症狀,桔梗尚有理氣、活血、安神的作用。桔梗泡茶可治療慢性咽炎。今天小編爲大家分享桔梗的具體功效與作用。
桔梗的功效與作用
1、祛痰排膿
本品善利肺氣、寬胸快膈,促進肺中膿痰排出,爲祛痰排膿治肺癰之良品。治肺癰胸痛發熱,咳吐膿血,痰黃腥臭者,配甘草,即桔梗湯;或配魚腥草、薏苡仁、蘆根等同用。
2、開宣肺氣
本品辛散苦泄,性平和,善上行,專走肺經,爲肺經氣分之要藥。善開宣肺氣、化痰寬胸而治咳嗽痰多,無論外感內傷、屬寒屬熱均可應用。如治風寒咳嗽,痰白清稀,配紫蘇、杏仁等,如杏蘇散;治風熱或溫病初起咳嗽痰黃而稠,配桑葉、菊花、杏仁等,如桑菊飲;治痰阻氣滯,肺失宣降,胸膈痞悶,每配枳殼、瓜蔞皮等。
3、開胸散結
桔梗並非理氣藥,但在氣滯血瘀、痰阻所致的胸痹中經常應用。如《醫林改錯》血府逐瘀湯爲治療胸中血瘀之專方。其用藥以桔梗配伍枳殼一升一降,開胸行氣,“氣行則血行”,氣機通暢有利於瘀血的祛除,與方中諸活血化瘀藥起到協同作用。現代藥理研究發現,桔梗“能降低冠狀動脈的阻力,增加血流量”,對配伍應用桔梗治療胸痹提供了有力佐證。
4、利咽開音
本品善宣肺以利咽開音,凡外邪犯肺之咽痛失音,均可應用。如治風熱犯肺,咽痛失聲,常配甘草,即桔梗湯,或配甘草、薄荷、牛蒡子,如加味甘桔湯;治熱毒盛壅,咽喉腫痛,常配射干、馬勃,板藍根等同用。
5、暢利二便
肺與大腸相表裏,肺氣鬱閉則大腸不能承肺氣下行而致便祕。當肺氣通暢,則可間接疏通腸胃,下輸膀胱,因而對腸道疾病、小便不利等也有良好效果。據報道,用竹桔飲(淡竹葉、桔梗各10克)治療痔瘻術後癃閉20例,獲得滿意療效。桔梗能開肺氣之結,與淡竹葉相配一開一利,一升一降,調理氣機,宣導淡滲,輕劑以祛實邪。此屬“欲降先升”之治法,實乃《內經》“病在下取之上”以及“提壺揭蓋”之法。
桔梗的功效與作用
6、載藥上行
桔梗能宣利肺氣,有引藥上浮入肺的作用,又有升提肺氣的作用,可使病理之水溼由脾到肺而歸於常道。《和劑局方》參苓白朮散治脾虛夾溼之證,在益氣健脾、滲溼止瀉的同時配伍桔梗宣利肺氣以通調水道,又兼載藥上行以益肺氣。
桔梗茶
材料:桔梗10克,蜂蜜適量。
做法:將桔梗擇淨,放入茶杯中,納入蜂蜜,衝入沸水適量,浸泡5~10分鐘後飲服,每日1劑。
用途:可化痰利咽,適用於慢性咽炎、咽癢不適、乾咳等。
桔梗的功效與作用
桔梗燉豬肺
材料:桔梗、紫苑、杏仁各10克,地骨皮15克,花旗參5克,豬肺2個。
做法:將豬肺切成塊狀,反覆用手擠壓,除去泡沫,洗淨放入清水中煮開,撈出放入燉盅內;將桔梗、紫苑、杏仁、花旗參、地骨皮洗淨放入燉盅內,加適量水隔水燉3小時左右,調味後即可食用。
用途:潤肺止咳。
銀耳桔梗苗
材料:銀耳(幹)50克、桔梗250克、大蔥5克、姜5克、鹽2克、味精1克、植物油15克
桔梗的功效與作用
做法:取用桔梗的嫩苗去雜洗淨。水發銀耳洗淨。炒鍋燒熱放油,油熱投入蔥、薑末,煸香,再投入主料和調料,急速翻炒,斷生入味即成。
用途:適用於外感咳嗽、咽喉腫痛、肺痛胸滿脅痛等病症。
桔梗的根呈紡錘形,是食用蔬菜,可當作拌菜、醃製泡菜極佳食材。桔梗還能做湯、釀酒、制粉、做糕點等。研究顯示,桔梗除含皁素、氨基酸、多糖外,還富含礦物質鋅、鐵、鎂、鈉、鈣等,維他命B1、C含量也較豐富。
桔梗的功效與作用
桔梗爲常用中藥,主要有宣肺、利咽、祛痰、排膿功效,主治咳嗽痰多、胸悶不暢、咽痛音啞、瘡瘍膿成不潰等病症。
桔梗的根呈紡錘形,是食用蔬菜,可當作拌菜、醃製泡菜極佳食材。桔梗還能做湯、釀酒、制粉、做糕點等。研究顯示,桔梗除含皁素、氨基酸、多糖外,還富含礦物質鋅、鐵、鎂、鈉、鈣等,維他命B1、C含量也較豐富。
現介紹幾款桔梗食療方,可供選擇。
桔梗粥:桔梗10克,大米100克,桔梗先加清水浸泡30分鐘,後與大米共煮成粥,每日1次。可止咳化痰,適用於肺熱咳嗽、痰黃黏稠或乾咳等。
桔梗蜂蜜茶:桔梗10克,蜂蜜適量。將桔梗放入茶杯中,加入蜂蜜,衝入適量熱水,浸泡5至10分鐘後飲用,每日1劑。可化痰利咽,適用於慢性咽炎、咽癢不適、乾咳等。
桔梗冬瓜湯:取冬瓜150克,桔梗、杏仁各9克,甘草6克,食鹽、大蒜、蔥、醬油、味精各適量。將冬瓜洗凈、切塊放入鍋中,加入油、鹽稍炒後加適量清水,再將杏仁、桔梗、甘草一併煎煮,至熟後加鹽、大蒜等調味即可喝,每日1劑。此湯適用於急性支氣管炎患者。
桔梗的功效與作用
桔梗百部蘿蔔湯:白蘿蔔1個,百部10克,桔梗6克,生薑3小塊。將白蘿蔔、生薑、百部、桔梗切片置鍋內,加水1碗,煮沸20分鐘,去渣,加入蜂蜜,趁熱代茶頻飲。適用於氣候乾燥引起之咽乾喉痛、眼睛紅赤乾澀、嘴脣乾裂、食慾不振、大便乾燥等。
桔梗燉豬肺:桔梗15克,地骨皮、花旗參、紫菀各12克,杏仁6克,豬肺1個,姜2片。將豬肺洗凈,與各藥材放入鍋中,加水慢燉約3至4小時。有化痰潤肺之功效。
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