與普及日本料理的友好大使的“饕餮之旅”
本文已影響1.68W人
本文已影響1.68W人
“龍蛇飛動,行雲流水”伴隨着悠揚婉轉的古琴樂,如書法行書般剛柔並濟,渾然自如……。
這裏是坐落在浦江外灘的“東京和食”,據悉5月17日經典日料品鑑會在此舉行。享譽日本農林水產省(MAFF)委任的“普及日本料理的友好大使”東京和食主廚本多淳一正全神貫注地在爲與會嘉賓現場演繹日料的製作,讓在場的嘉賓不出國門,便能一睹日料大師“行雲流水,一氣呵成”般的風采。
”東京和食”主廚本多淳一現場演繹
“普及日本料理的友好大使” 是由日本農林水產省2015年首次任命。今年爲了更有效地推廣日本飲食及其文化的魅力,任命了日本國內日料相關者16人及活躍在海外的6人,共計22人新任親善大使。親善大使的己任是作爲日本飲食及文化的橋樑,需要站在專業的角度,向日本國內外普及日本飲食及文化。作爲活躍在海外的親善大使之一的本多淳一表示:“民以食爲天,無論人生是身處幸福或失落,還是工作或閒暇,與“食”都保有着千絲萬縷的聯繫,它不會因我們的喜憂而失色,總無私給予我們生存的活力,平凡之中帶給我們平和的心境。當今世界日新月異,但心中唯願“食”帶給我們的快樂和意義不會改變。”從日料大師本多淳一的作品中無疑也滲透着他這一理念,以及他對日料理解的精髓、心境和所肩負的使命。
”東京和食” 經典日料品鑑會主廚菜單
外灘“東京和食”經典日料品鑑會
欣賞完日料大師的精彩演繹及聆聽日料文化的詮釋之後,隨着一道道“東京和食”經典日料紛紛的呈現,與會嘉賓在品鑑之後都稱讚不已。在熙攘紛呈的上海,作爲享有盛譽的外灘地標級時尚高級餐廳“東京和食”作爲身處外灘十多年的老店,極致氛圍融合感官的盛宴、融合流行與奢華、在高雅的現代化氛圍中,使與會嘉賓慢慢放鬆身心、用心體會着食物帶來的喜悅與滿足。
“東京和食”隸屬於2003年成立的三得利國際餐飲有限公司,是日本三得利控股旗下的全資子公司。在香港、新加坡、上海、美國均有分公司,業務內容爲海外餐飲店的經營及諮詢,PR活動的企劃和組織,在業內享有盛譽。
東京和食SUN with AQUA餐廳
華燈初上,浦江兩岸波光粼粼,回味着日料大師濃墨重彩的美食“饕餮之旅”;微風拂面,在香濃的日本烘焙茶甜品的芳香中爲此品鑑活動畫上了一個圓滿的句號。
山海經十大凶獸 饕餮十分貪吃最終吃掉自己(餓死)
清邁旅遊攻略 讓你的身心來一場暢快的“排毒”之旅
《饕餮娘子》是什麼小說改編的 饕餮娘子講的什麼故事
開學日變破產日 專家分析這是父母的“犒賞心理”在作怪 新生的“邀功心理”
“限塑令”施行九年:免費塑料袋仍在普遍使用
今天是動物界神模仿秀 上演一場饕餮盛宴
特朗普關稅政策傷及日本 日媒:要向世貿組織告狀
長城推廣曲是什麼誰唱的 南征北戰饕餮歌詞|mv 南征北戰饕餮創作背景
饕餮盛宴什麼意思?形容豐盛的餐食(指代豐富多彩)
日本老人爲何屢現“孤獨死”?日華媒:心理問題
爲美而活着的日本 五大日本旅遊景點介紹
日本料理怎麼吃 日本料理推薦
饕餮的讀音 饕餮怎麼讀
【圖】胡歌林心如竟是“情敵” 霍建華大婚昔日“好基友”變落寞
讓舌尖跟着跳舞的南京饕餮美食 找尋六朝古都的美味
“日本新片展”本週將開幕 看浮世繪掠影和日本文學光景
高端料理日本懷石料理 自有一套明確的美學和烹飪原則
“東方莫斯科”的百年之旅 哈爾濱的旅遊路線
日本旅遊不只有東京 去日本放肆玩的好地方
董子健曬麗江旅遊照片 全場招牌動作“剪刀手” 網友:姿勢很“大媽”
相親就是需要“普遍撒網”,之後再“重點培養”
日本“太陽之子”芒果拍出一個1.2萬元天價 網友:什麼味?
日本雞蛋料理:最好吃的10大雞蛋料理盤點