秋季吃4種食品控制食慾
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如何解決肥胖帶給人們的困擾呢?多數人被譽爲“吃貨”,也嘗試着把肥胖吃回去吧。哪些食品可以預防肥胖傾向呢?
1、栗子
栗子的40%的成分都是澱粉。此外,還富含蛋白質、維他命、礦物質等。尤其是其豐富的維他命B1,對維他命B1不足者很有益處。
而且,很意外地,栗子的維他命C含量也很豐富,約佔22%。而葡萄和蘋果的維他命C含量也只是3~4%,所以栗子的維他命C含量是很值得矚目的。
栗子是富含維他命A、鈣、鈉、磷等營養價值極高的果實。雖然說GI值達60之高,而且比較難消化,但栗子能夠補充足夠的營養,這是它的魅力所在。
此外,栗子可以通腸潤便,防止肥胖。維他命可以消除疲勞,預防感冒。據說還有防癌的功效。
2、秋刀魚
秋刀魚富含的EPA可以促進血液循環,降低血液中的膽固醇含量;所含的牛硫磺也可以降低膽固醇,還能消除疲勞。秋刀魚的脂肪含量挺高的,1條魚約含460kcal。但是魚肉的脂肪與其他肉類的脂肪性質不一樣,所以不必太在意。
吃秋刀魚的時候,如果加上蔬菜、蘑菇、海藻類等一起吃的話,可以提高代謝。而加鹽烤的時候,加上蘿蔔泥可以幫助消化。
3、葡萄
從活性氧得到的多酚可以預防疾病和抗老化,而葡萄富含多酚,還有對眼睛很好的色素成分,花青素。此外,葡萄中富含的有機酸可以助長益生菌、抑制有害細菌;果膠酶可以殺菌、調整凝固的血液、潤腸通道、調整腸內環境。
4、地瓜
地瓜是備受注目的鹼性健康減肥食品。卡路里含量是大米和小麥的3分之1,維他命E的含量卻是玄米的2倍,維他命C的含量與橘子並列。食物纖維含量與竹筍一樣豐富,可以防治便祕和肥胖。葉紅素含量也很多,和維他命C一起可以預防癌症。地瓜是可以經常吃的健康食品。
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