依體型選擇合適的減肥方法
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你屬於哪種類型的肥胖?上半身或下半身?不同身材所適用的減肥方法不同,量身訂做的減肥方法可以更好減肥。
怎麼減才能消掉多餘的贅肉,又不會破壞身材的優點?營養學醫生的建議是:選對適合你體型的減肥方法。
如果,你屬於下半身肥胖的身材。
你的身材不高大,甚至算得上嬌小,肩膀也不寬,其實這種身材相當女性化,上半身該有的曲線也都有,你多餘的贅肉主要囤積在臀部、大腿以及腰部。這種身材的人必須靠做運動長出肌肉的方式,才能讓鬆軟的下半身變得結實。
你該怎麼吃?
爲了瘦下半身,營養攝取必須稍微有點不均衡;一方面大量提高蛋白質的攝取,以便多長肌肉,另一方面降低脂肪的攝取,迫使身體動用到原先儲存的脂肪。最後別忘了多喝水以促進體內毒素的排除。
我們建議的減重菜單中含有足夠豐富的蛋白質和消化較緩慢的醣類,讓你不至於捱餓,不會導致肌肉流失,以後也不容易胖回來。首先要修正的是調味和烹飪的習慣,做菜或調味時無論如何都不能添加任何的油脂。其次,烹煮的時間要加長。食物煮得越久,越容易排除掉它自然形成的鹽分。這是代謝體內多餘水分最有效的方法。儘量多吃長纖維的食物,可以幫助腸道的蠕動,推薦全麥穀物和全麥麪包。蔬菜汁也是好東西,多喝蔬菜汁利尿,還可以趁機排出有毒物質。
如果,你屬於上半身肥胖的身材。
你的肩膀寬,胸部發達、腰身厚,因爲肩膀比腰部寬,身材看起來比較男性化。這種體型的人,臀部通常肌肉結實,腿也比較細。如果你的肚子周圍變粗,往往是因爲飲食習慣不佳,或者缺乏運動。不過你不用太絕望,這種脂肪是相對“年輕”的,比較容易消掉。
你該怎麼吃?
推薦你低熱量的菜單,讓你很快地動用到身體儲存的熱量,維持(但不增加)蛋白質的攝取量,可以使你的肌肉不至於流失。不用刻意增加水份的補充,只需要選擇含水份高的食物。醣類和脂肪仍要攝取,這樣才能平衡細胞的需求,維持皮膚、指甲和毛髮所需要的光澤。
先從不吃加工過的動物性脂肪(包括奶油、鮮奶油)開始。動物性脂肪不容易消化,對健康沒有好處,生的植物油對人體比較好,特別是橄欖油和葡萄籽油。至於蛋白質,每天攝取60克就夠了,來源儘量多元化:肉、魚、乳酪、奶、蛋,都是好的蛋白質食物。
在一天之內適量多次補充蛋白質即可,沒有必要集中在一餐內吃掉。生的纖維可儘量多吃,無論生菜或者稍微燙過的蔬菜都好。而且這樣吃能夠完整保留食物中的水份和天然維生素。
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