秋季進補五大寶 保你秋冬不生病
本文已影響8.11K人
本文已影響8.11K人
如今秋季已經過去了一半,大家肯定已經深深地感受到了秋季的蕭條和乾燥。中醫學認爲,秋季是個適宜進補的季節。那麼,我們秋季應該進補哪些食物呢?今天小編給大家推薦秋季進補的四大寶,這些食物不僅是當季食物,還能很好地滋補身體,預防各種疾病。那麼,這些進補的食物是什麼呢?我們又應該如何食用呢?
一、進補的食物
1、紅棗
老話說的好,一天三顆棗,青春永不老。其實,紅棗不僅可以美容養顏,還可以滋補身體,預防各種秋冬時節的疾病。紅棗富含各種維生素,又有“天然維生素丸”的美譽。
雖然說紅棗是一年四季都有的,但是青棗卻是在秋季才新鮮上市的。青棗脆爽,紅棗香甜,兩種棗子的營養價值都很高。紅棗中含有豐富的鈣元素和鐵元素,可以防治骨質疏鬆和貧血等症狀。紅棗還可以提高人體免疫力,降低膽固醇和軟化血管,對我們的身體有明顯的保健作用。
秋季特別適合多多食用紅棗,因爲紅棗可以補氣益血和美容養顏。除此之外,紅棗的價格低廉,但養生保健的效果一點都不遜色於昂貴的保健品。無論是生食還是煮粥,紅棗的口感都很香甜。
2、紅薯
秋季是大量瓜果蔬菜新鮮上市的季節,紅薯便是其中之一。紅薯又稱爲地瓜、山芋,營養價值非常高,又被譽爲“長壽食品”。《本草綱目》上記載,“甘薯補虛,健脾開胃,強腎陰”,被中醫視爲良藥。
紅薯中含有豐富胡蘿蔔素和膳食纖維,胡蘿蔔素進入人體後可以轉化成維生素A,有護眼明目的效果。多多攝入膳食纖維可以加快腸胃的蠕動,清理宿便,預防痔瘡和大腸癌等疾病。另外紅薯中含有豐富黏液蛋白、鉀和抗癌物質,可以提高人體免疫力,保持血液的酸鹼平衡,預防乳腺癌。
紅薯的做法有很多,可以蒸煮,也可以進行烘烤。一到秋冬季節,大街小巷到處都是賣烤紅薯的。吃上一個熱乎乎的烤紅薯,你的胃瞬間會覺得暖暖的。秋季經常食用紅薯,不僅可以滋補身體,還能預防感冒。
3、百合
說到百合,很多想到的都是潔白無瑕的百合花。其實百合的根莖曬乾了以後也可以食用,而且特別適合秋季進補。百合含有豐富的蛋白質、秋水仙鹼和鈣、鐵、磷等礦物質,具有良好的滋補功效,而且對因氣候乾燥而引起的季節性疾病有一定的防治作用。鮮百合可以安神養心,潤肺止咳,特別適合病後虛弱的人食用。
那我們應該怎麼吃百合幹呢?最簡單的吃法就是用百合幹泡茶了,經常飲用百合茶有很好的祛燥作用。另外我們可以將百合洗淨,用來煮粥,這樣不僅可以清熱潤肺,還能滋陰補腎。
4、南瓜
南瓜也是秋季上市的蔬菜之一,南瓜全身都是寶,南瓜籽和南瓜蔓也有治病的功效。南瓜含有豐富的多糖、氨基酸、礦物質和活性蛋白,可以提高人體免疫力和預防骨質疏鬆。另外,南瓜還含有豐富的維生素和胡蘿蔔素,有健胃消脾和抗癌的作用。
5、枸杞
枸杞也是秋冬季節的滋補品之一,具有“養生紅寶石”的美譽。枸杞含有豐富的多糖、甜菜鹼和枸杞色素,具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效,而將枸杞根煎煮後飲用,能夠降血壓。至於枸杞茶則具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便祕、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉髮、口腔炎、護膚等作用。
但是,由於枸杞溫熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人最好不要食用。相反,若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
二、秋季進補的禁忌
秋季適宜進補,多吃這四種食物對身體的好處多多。但是秋季進補也有很多的禁忌,一起跟着小編來了解一下。
1、只補肉類
現在的生活水平提高了,很多人餐餐都是大魚大肉,他們認爲肉類是最好的滋補品。其實,過多食用油膩高脂肪的食物不容易消化,對腸胃健康並沒有好處。因爲經過一個苦夏,我們的脾胃並未恢復到正常功能,大量的脂肪和糖類堆積在腸胃中就會誘發心血管疾病。所以說,我們在秋季進補時,不僅要食用一些牛羊肉,還要多吃新鮮的瓜果蔬菜。
2、以藥代食
現在很多保健品的廣告滿天飛,很多中老年人都相信保健品有神奇的療效,願意花大價錢買保健品來養生。其實,保健品並不是最好的秋季滋補品。中醫講究藥食同源,我們可以多吃些進補的食物,效果比保健品還好。比如說蘿蔔可以健胃消食,山藥可以益氣健脾,而核桃可以補腦。
3、多多益善
凡事都講究過猶不及,秋季進補也是這個道理。大家夏季都愛吃冷飲,脾胃功能會減弱。如果秋季突然大量進補,就會加重腸胃和肝臟的負擔,引起消化系統的紊亂。所以說,秋季進補也要適可而止,適當地吃些滋補的食物,纔會達到養生防病的功效。
4、越貴越好
受“物以稀爲貴”觀念的影響,很多人錯誤地認爲高檔的傳統食品如燕窩、魚翅之類,有強大的食療作用。其實,不然。看似十分平常的甘薯和洋蔥之類的食品,卻有值得重視的食療價值。
小編建議大家,我們要根據自己的需要來確定進補藥膳,“缺什麼,補什麼”。正確認識食品的食療價值,切勿“想當然”。
5、不分虛實
進補,中醫的原則是虛者補之,不是虛症的病人不宜用補藥。而虛症又分爲陰虛、陽虛、氣虛、血虛。對症服藥才能補氣益血,否則適得其反,會傷害身體,更不要說是補身體了。
保健養生,分爲偏寒和偏熱兩大類。偏寒者畏寒喜熱,手足不溫,口淡涎多,大便溏,小便清長,舌質淡脈沉細。偏熱者,則手足心熱,口乾,口苦,口臭,大便乾結,小便短赤,舌質紅,脈數。要弄清楚自己是偏寒還是偏熱體質,根據體質去進補。
6、貪涼
儘管已經進入秋季,但由於晝夜溫差很大,暑熱未消。很多人都喜歡吃一些“涼涼”的瓜果來消消這餘暑。但是,立秋後,人們不是宜多吃寒涼食物或生冷不潔的瓜果的。因爲,立秋以後繼續生食大量瓜類水果容易引發腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病。
結語:秋季是個適宜進補的季節,藥補不如食補,小編給大家推薦的秋季進補五寶,不僅物美價廉,還有治病防病的功效,男女老少都適宜食用。當然在進補的過程中我們也要注意,不要重葷輕素和依賴藥物,也不要過量食用。秋季養生的第一步,讓我們從滋補身體開始吧!
秋季養生吃什麼?秋季進補的十大禁忌要牢記
保健養生:秋季溫差大謹防男科病的入侵
健康養生 秋冬進補的注意事項
秋季補鈣吃些什麼好呢 秋季怎麼補鈣有效
帶你玩轉秋冬男裝搭配!3分鐘學會秋冬季造型風格
你的秋冬內搭能見人嗎?秋冬男裝搭配的必勝法寶!
男性秋季怎麼護膚保溼 秋季換季護膚常識你都知道嗎
男人不能着涼的五個部位 教你秋季保養方法
冬季進補吃什麼好 冬季進補飲食推薦
秋季如何進補呢
秋冬季節吃什麼好 秋冬健康飲食介紹
秋季進補養生的七大素食 如下七大素食可以秋季進補養生
不要盲目貼秋膘 秋冬滋補身體可多吃的食物
秋冬季飲食 解析秋冬季節應該吃什麼才能夠禦寒
女人秋冬怎麼進補?女人秋季如何養生?
夏季不驅蟲 小心秋天補不進
秋季減肥五大計劃 “hold”住秋季體重
魅力女人秋冬養生進補方案 這些食物不容錯過
鄭秋冬進過監獄嗎 獵場鄭秋冬坐牢遇人生導師劉量體
秋季養生 養生滋補的五大誤區要警惕
養生保健 冬季進補註意事項
秋冬季節文玩手串保養知識大全
秋季吃什麼菜好 秋季進補素三寶