花生可以用醋泡着吃 效果你絕對想不到
本文已影響2.96W人
本文已影響2.96W人
醋我們都熟悉,花生我們也知道,可是這醋泡花生卻好像有點陌生,腦補一下:它的口感應該是酸溜溜的,嚼下去還會有花生油脂的香味,是不是想想就很誘人?不過,好吃歸好吃,它的營養功效又如何呢?
花生的營養價值
花生中含有極其豐富的蛋白質、礦物質、各種維生素以及膳食纖維。其蛋白質含量所佔比重可達三分之一,有多種人體必需的氨基酸,食用花生類食品不僅能增加人體對不飽和脂肪酸的攝入,而且可以增加人體對鈣、鐵、鎂、鉀等礦物質的吸收。
醋的營養價值
不同於花生的是,醋不是自然產物,是由人類加工而來,醋比較酸,也有點甜味,它的主要成分是醋酸,還包含蘋果酸、檸檬酸、乳酸、果糖、葡萄糖、麥芽糖等成分。除此之外,醋裏面的氨基酸含量也非常豐富,有8種爲人體所必需。
醋泡花生的功效
醋和花生是一對既相輔相成又似乎矛盾的兩種食材。醋偏涼,食之有清爽之氣;花生則偏溫,可補充人體熱量。不過,它倆確是一對很好的搭檔。花生屬油脂類食材,油膩、熱量高,醋卻可以消解油脂的油膩感,而且有其獨特的清香。兩者搭配可是再好不過了。
在功效上,醋泡花生能清熱解毒、活絡血脈,而且可以軟化人體血管,降血壓、減少血液中的有害膽固醇。因此可以說,醋泡花生還是降三高的良方。
醋泡花生的飲食禁忌
不可在服用鹼性藥物期間吃
毋庸置疑,醋泡花生絕對是屬於酸性食材,如果你正在服用鹼性藥物(如胃舒平、碳酸氫鈉等磺胺類藥物)時,醋泡花生會破壞藥物的藥效,造成不良後果。
胃病期間儘量不要食用
醋泡花生既要整體看,也要局部看,其中的醋對胃的刺激可不小。如果你正在被胃潰瘍等胃病折磨,這時醋的介入無疑等同於雪上加霜,造成胃黏膜的腐蝕,從而加重胃的病情。
基於以上的分析我們可以得知,醋泡花生是一種非常出色的飲食搭配,不過任何一種食物都有其侷限性,我們在食用的過程中還是應當有所區分,避免食用的不當引發惡果。
胡蜂泡酒的功效與作用 你絕對想不到
白醋可以祛斑嗎 白醋加冬瓜汁有什麼效果
百香果可以用開水泡嗎,可以(會降低百香果營養價值)
新鮮果蔬的藥用效果分享 吃蔬菜也一樣可以治病
女生故意讓你吃醋說明什麼 她喜歡你想得到你的關注
生薑泡醋可以補腎嗎
奇葩的異食癖 他們吃的東西你絕對想不到
常喝蘋果醋好不好 蘋果醋的養生功效都有哪些呢
吃綠豆湯可以起到減肥的效果嗎?
每天一勺這種粉勝過吃補藥 效果讓你意想不到
你絕對想不到 吃肉也可以瘦身
用醋泡腳可以治療男性失眠
假蘋婆可以吃嗎,果實可以吃(有散瘀止痛的功效)
薑黃的功效與作用 肩臂痹痛效果好但孕婦絕對不能碰
冷門但非常好用的APP 好用到你絕對不想錯過
全切雙眼皮可以吃雞蛋嗎 吃雞蛋的效果你絕對想不到
玫瑰花茶的功效與作用:對美容養顏有奇效(可以減肥瘦身)
黃桃和無花果可以一起吃嗎 黃桃和無花果不相剋可以同食
男生吃醋是喜歡你嗎 不在乎你的人不會爲你吃醋
醋泡花生核桃的功效有哪些
醋泡花生的功效與做法大全
無花果可以和菠蘿蜜一起吃嗎 可以一起吃不會影響身體
白醋泡腳可以減肥嗎 效果有限但健康