香菇減肥效果奇佳 一日香菇減肥食譜推薦
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香菇素有“山珍之王”之稱,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。中國曆代醫學家對香菇均有著名論述。現代醫學和營養學不斷深入研究,香菇的藥用價值也不斷被髮掘。
主題食材:香菇
其餘:青菜、豆腐、瘦豬肉等
早餐:香菇青菜
材料:青菜,鮮香菇,木耳、生薑、鹽
做法:油鍋熱後,先放生妻絲翻炒出香味,接着放木耳香菇翻炒。緊接着放青菜的根的部分;放鹽調味,看看根的顏色有點透明瞭,就可以放青菜的葉子的部分了;葉子放人後,稍微翻炒幾下就可以起鍋裝盤了。
午餐:香菇燜豆腐
材料:豆腐300克,瘦豬肉50克,香菇8朵,紅辣椒2個,蔥、姜、蒜,鹽,老抽、花椒粉、白糖、味精、植物油
做法:豆腐切成長方片,在平底鍋裏煎成兩面金黃色,香菇去蒂,切成四塊,姜蒜切片,瘦肉切細絲:鍋內放適量植物油,燒熱後放入肉絲炒散,放入蔥薑蒜炒出香味。加入豆腐片,翻炒,放人紅辣椒、香菇塊,加入鹽、白糖、花椒粉、老抽,加一碗水,小火燜至汁收濃,加少許味精翻炒出鍋。
晚餐:香菇玉米粥
材料:大米,玉來粒,胡蘿蔔,香菇火腿
做法:把大米洗淨泡1個小時以上,胡蘿洗淨切成小粒,玉米粒我用的是罐頭的,香菇、火腿也切成小粒;將大米中放些色拉油,同時放入香菇粒然後開始煮,開鍋後,放人胡蘿蔔、玉米粒,邊煮邊攪拌,感覺快熬好的時候(大概20分鐘),放入火腿丁,再次開鍋後,撒入蔥花,最後用鹽調味即可。
其他香菇減肥食譜推薦
1.香菇麪條
把香菇和麪條,湊在一起煮,不失爲一道營養可口,又美味健康的佳餚。我們在吃香菇的時候,可以喝和麪條一起煮,再放點小蔥花,香噴噴的,讓人垂涎欲滴。香菇是一種菌類,並且香菇的種類,五花八門。在選擇香菇的時候,我們可以選金針菇。
香菇麪條的材料:香菇,麪條,蔥花,調味料適量。
香菇麪條的做法:我們可以用雞湯,作爲煮香菇麪條的清湯水。把蔥花切成一小圈,備用。把麪條和香菇,都過水,待用。我們要耐心地等待,鍋中的雞湯沸騰,然後把香菇和麪條一起放到鍋裏,再次煮沸。最後,撒上星星點點的蔥花,就可以吃了。
2、香菇豆腐湯
香菇和豆腐,一起熬煮成湯,也是一種不錯的選擇。我們總是在爲晚上該做什麼湯汁,而犯愁,不妨嘗試一下,香菇豆腐湯。新鮮的香菇和白嫩嫩的豆腐,是一種十分美味的組合。香菇豆腐湯,味道鮮美,還可以瘦身減肥。
香菇豆腐湯的材料:香菇,豆腐,調味料各適量。
香菇豆腐湯的做法:把香菇洗乾淨,備用,把豆腐也洗乾淨,待用。把豆腐焯一下切成細塊,如果想要香菇更加入味的話,也可以把香菇破成兩半。把水煮開後,就可以把香菇和豆腐,一起放進去,等再次沸騰。再加入調味料,即可食用。香菇減肥食譜,讓你輕鬆享瘦。
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