怎樣體驗"香道"
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香味不僅讓我們體驗到味覺的享受,同時也是一種養生的方法。早在古代人們就開始通過燃香這個方法,通過香味的調節陶冶身心,來達到身體和心靈的雙重昇華效果。現在我們體驗“香道”的話該如何進行呢?
香,不僅芳香養鼻,還可頤養身心、祛穢療疾、養神養生。
香道之道養神養生
人類對香的喜好,乃是與生俱來的天性。香,在馨悅之中調動心智的靈性,於有形無形之間調息、通鼻、開竅、調和身心,妙用無窮。
獨特的“香文化”
早在先秦時期,香料就被廣泛應用於生活。從士大夫到普通百姓,都有隨身佩戴香囊、插戴香草的習慣。在香道發展鼎盛時期的宋代,用香成爲普通百姓追求美好生活不可或缺的一部分。生活中隨處可見香的身影,街市上有“香鋪”、“香人”,還有專門製作“印香”的商家,甚至酒樓裏也有隨時向顧客供香的“香婆”。人們在香菸縈繞中淨化心靈、感悟生活、寄託情思,大大開發了香在日常生活中的價值。
香之妙:養神養生
好香不僅芬芳,使人心生歡喜,而且能助人達到沉靜、靈動的境界,於心曠神怡之中達於鎮定。
在防病養生方面,早在漢代,名醫華佗就曾用丁香、百部等藥物製成香囊,懸掛在居室內,用來預防肺結核病。現代流行的藥枕之類的保健用品,都是這種傳統香味療法的現代版。
明代醫家李時珍用線香“薰諸瘡癬”。在清宮醫藥檔案中,慈禧、光緒御用的香發方、香皂方、香浴方等更是內容豐富。從中醫藥學的角度來說,香療當屬外治法中的“氣味療法”。各種木本或草本類的芳香藥物,通過燃燒所產生的氣味,可起到免疫避邪、殺菌消毒、醒神益智、潤肺寧心等作用。
選香用香
上好的香料主要有檀香、沉香、龍腦香、麝香等。品味香氣是最直接也是較爲可靠的鑑別方法。由於不同的香味風格各異,沒有統一的鑑別方法,但品質較好的香,其香氣一般都具有以下特點:清新,爽神,久用也不會有頭暈的感覺;醒腦提神,有愉悅之感,但並不使人心浮氣躁;香味醇和,濃淡適中,深呼吸也不覺得刺鼻;香味即使濃郁,也不會感覺氣膩,即使恬淡,其香也清晰可辨;天然香料做的香,常能感覺到在芳香之中透出一些輕微的澀味和藥材味。此外,較好的薰燒類香料煙氣淺淡,爲青白色,或微煙、無煙。
對於線香和盤香,還可以掂量其重量,雖然不是越重越好,但一般而言,很輕的香質量都較差,大多是使用了草木灰之類的原料。也不要看其“體積”,許多很粗很長的香,其實材料很疏鬆。
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