哪些人吃韭菜會損害身體健康
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韭菜營養豐富,主要含有胡蘿蔔素、粗纖維素、抗壞血酸等成分,是人們日常生活中常吃的食物。但是並不是所有的人都適合吃韭菜,有些人吃韭菜反而會損害健康。
一,愛上火的人
愛上火的人體質偏熱,經常出現便祕、口舌乾燥、生口瘡等上火症狀,而韭菜性溫,偏於溫補,如果大量進食,會導致上火症狀更爲嚴重。兒童由於抵抗力較低,容易上火,最好也少吃韭菜。
二,胃腸不好的人
韭菜中含有豐富的膳食纖維,能夠促進腸胃蠕動,但它也不易消化。胃潰瘍患者、腸胃不適、大便較稀的人最好少吃韭菜,否則大量的粗纖維會刺激腸壁,引起腹瀉。
三,熱病初愈的人
中醫認爲,熱病後正氣耗傷,氣陰兩虛,大辛、大熱、大寒之品均應忌食。韭菜由於其氣味厚重,孟詵說:“熱病後十日不可食韭,食即發睏。”此外,食用韭菜還可導致熱病復發。所以,春季熱病後忌食用韭菜。
四,瘡疥疔腫者
因爲,瘡疥疔腫者均爲火毒所生,治應瀉火瀉毒,食應寒涼不應溫熱,韭菜屬溫熱之品。所以,《本草匯言》說:“瘡毒食之,愈增痛癢,疔腫食之,令人轉劇。”
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