三類食品進入癌症“黑名單”
本文已影響5.79K人
本文已影響5.79K人
現在新的醫學研究表明,基因對癌症的影響也很大。所以,大家應該養成定期體檢的習慣,一些疾病要早發現,早治療,尤其是有家族病史的市民,更應注意這些問題。
三類食品進入癌症“黑名單”
1.燒烤食品:烤肉油脂含多種致癌物
明火燒烤時,烤肉的油脂滴在燒紅的木炭上會產生致癌物質——多環芳烴,包括苯並芘、四甲苯等400多種具有致癌作用的化合物。這些致癌化合物有些通過烤肉進入人體消化道,有些通過烤肉的油煙進入人的呼吸道,這些致癌物質在體內蓄積後,能誘發胃癌、腸癌、乳腺癌 結腸癌等。有相關資料表明,常吃燒烤的女性患乳腺癌的機率要比不愛吃燒烤食品的女性高出2倍。
燒烤要吃得健康,一是要選擇正確的燒烤方式,應選擇爐烤、電烤。二是少吃肥肉,製作時可帶肉皮烤,但吃時應該去掉肉皮,燒焦的一定不能吃,因爲燒焦部分致癌物含量最多。夏天,不少人都喜歡在吃燒烤的時候喝上幾杯冰啤酒,這也在無形中增加了致癌物質的吸收。
2.膨化食品:多吃易致重金屬超標
爆米花可能是人們吃得最早的膨化食品,但是沒多少人知道,高溫密閉的鉛罐做出的爆米花,出鍋後會含有很多鉛。膨化食品含有重金屬,一是加工這類食品往往要加入膨鬆劑之類的添加劑,二是食品在加工過程當中是通過金屬管道的,金屬管道里通常會有鉛、錫合金,在高溫下,這些鉛容易汽化,汽化後的鉛就會污染膨化的食品。
經常吃膨化食品對兒童的傷害很大,鉛會慢慢積蓄於血液和骨骼中,很難被自然代謝出來。當有害重金屬累積到一定量的時候,就會對人體的神經、消化、造血等系統造成明顯損害,尤其會導致認知障礙或思維能力下降。
爲了追求口感,有些膨化食品會在表面加上氫化油脂,烘焙的時間越長、溫度越高,產生的反式脂肪酸就會越多。反式脂肪酸可對人體產生危害,最終可導致肥胖症、心腦血管疾病、糖尿病、支氣管哮喘、變態反應性鼻炎、部分惡性腫瘤、癡呆症等的發生率增高。
3.油炸食品:讓人生病頭腦不靈光
用於油炸食品的油使用次數多了,會成爲我們俗稱的“千滾油”。千滾油中包含大量的反式脂肪酸,會對人體造成很大危害。如脂肪肝、高血壓、膽囊炎、胃病、糖尿病、肥胖,甚至可能增加患心腦血管病和多種癌症的危險。
油條是很多人愛吃的早餐,但爲了追求口感,有不法經營者會在油條里加上含硫酸鋁鉀或硫酸鋁銨的膨鬆劑。如果吃了太多含有這種膨鬆劑的食物,首先最容易損害腦組織,可能導致老年性癡呆症的發生。
“癌從口入” 三個飲食防癌原則
黑豹演員查德維克·博斯曼癌症去世 什麼癌症抗癌失敗
質檢總局公佈進口食品不合格的產品名單
四類癌症患者的抗癌飲食
質檢總局公佈禁入食品化妝品名單 臺灣超4成
腫瘤醫院公佈致癌食物黑名單 燒烤食物上榜
5種食品包裝上“黑名單” 可能導致不孕
新發現一種食品添加劑會促進癌症惡化
廣東深圳首批“食品安全黑名單”曝光
十大致癌食物黑名單公佈 病從口入要提防
“避稅天堂”黑名單公佈 打擊國際避稅澳門入黑名單有失公正
“光明”“三輝麥風”等上黑名單
致癌食物黑名單 哪些食物可導致致癌
醉駕將列入黑名單:這些情形下你將被列入黑名單
確診癌症要戒糖嗎?這三類食物更應該戒
亂進補女童胸部發育 警惕性早熟食物黑名單
各類癌症高發人羣對號入座
致癌蔬菜有哪些 十大致癌食品排名
飲食不當會致癌 3類食物誘發癌症
浙江杭州19家保健食品企業上“黑名單”
三類食物讓你離癌症越來越近
醬類食品吃多易得胃癌
快手被封殺的主播名單:仙洋、牌牌琦、陳山納入黑名單
被韓國納入MBC KBS等電視臺黑名單的演藝界人士都有哪些 爲什麼被納入黑名單
防癌抗癌食物——豆類及豆製品
中醫認爲三類食物容易導致癌症
警惕晚餐誤區 8種食物拉進晚餐黑名單
9月起深圳實施食品安全黑名單制度
3遊客被列入國家旅遊局黑名單 列入黑名單有什麼後果介紹
可口可樂菌落超標被點名 進口食品重點照顧名單之一
北京食藥企業失信滿12分進黑名單
入秋百搭,首選骨灰級的黑白單品!
安徽食藥監部門發佈假冒保健品“黑名單”