揚州炒飯破吉尼斯紀錄 4噸炒飯白白浪費
本文已影響4.77K人
本文已影響4.77K人
據人民網消息,10月24日,媒體報道刷新吉尼斯世界紀錄的4192公斤揚州炒飯被大量裝進垃圾車,引發關注。10月25日當地官方迴應稱,這是協會主辦,政府沒有參與,但已督促進行調查。主辦方稱,不能吃的炒飯被當作廚餘垃圾送去餵豬。
10月23日,爲紀念揚州建城2500年,揚州市制作了4192公斤重的“最大份炒飯”,成功刷新吉尼斯世界紀錄。據《北京晚報》報道,當日11時30分,新紀錄結果宣佈後,這份世界最大份炒飯被工人任意踩在腳下,大量成品被裝進垃圾車運走。此舉隨即引發網友吐槽,指責主辦方“浪費糧食”、“作秀”、“處理不當”。此前,主辦方對外稱,這份炒飯申請吉尼斯世界紀錄結束後,將送往高校食堂和參與的餐飲企業供學生和市民免費享用。
有民衆指責:“太過分了!”、“4噸多炒飯裝進垃圾車,如此浪費糧食,這樣的吉尼斯紀錄不破也罷。”“揚州炒飯當然是炒出來的,但不是炒作出來的。”
揚州一位淮揚菜師傅對這份炒飯的成本進行了計算。他說,一份真正的揚州炒飯重約1.2斤,而這份破紀錄的4192公斤揚州炒飯相當於6987份揚州炒飯,成本價大概是14萬元。
公開資料顯示,這次活動是由世界中國烹飪聯合會、揚州市旅遊局、商務局、質量技術監督局共同主辦。
參與本次活動的揚州某學校相關教師向記者證實,“主辦方此前是說可以帶回學校食堂給學生免費吃,但校方考慮到食品安全問題,害怕引起食物中毒,所以沒有這樣做。”
10月25日,官方對外通報覈查結果,確有總重量150公斤左右炒飯被送至養殖場處理,其餘的炒飯在活動當天(23日)已經按原計劃送到接收單位,相關的接收單位都出具了接收和食用情況的書面報告,並報吉尼斯備案。
延伸閱讀:揚州炒飯的做法
主料:火腿或臘腸(50克)、蝦仁(104克)、胡蘿蔔(1段)、甜玉米(半根)、雞蛋(2個)、青豆(35克)、白米飯(2碗)、蔥(1根)
調料:食用油(5湯匙)、醬油(1湯匙)、雞粉(1/2湯匙)、鹽(2湯匙)
製作方法
1.鮮蝦去頭去殼,在背部切一刀不切斷,將蝦仁肉取出來。
2.火腿、胡蘿蔔、甜玉米切細丁,香蔥切碎,雞蛋打散成蛋液。
3.燒開鍋內的水,加入1湯匙鹽,倒入青豆汆燙30秒,撈起過冷水,瀝乾備用。
4.米飯放涼,放一小匙油,將米飯拌勻,攪成鬆散的狀態備用。
5.鍋燒熱後放2湯匙油,以小火煸香火腿丁,倒入鮮蝦仁炒勻待其變紅,便可盛入碟中。
6.續添3湯匙油燒熱,倒入蛋液等待圍繞鍋底轉動一圈,放入白米飯大火炒散。
7.倒入火腿、蝦仁和青豆、胡蘿蔔、玉米粒翻炒1分鐘,直至鍋內食材拌炒均勻。
8.加入1湯匙醬油、1/2湯匙雞粉和1/3湯匙和鹽炒勻入味,最後加入蔥花翻炒兩下即可出鍋。
防彈少年團破吉尼斯世界紀錄 微醺直播呆萌可愛
讓炒飯止步於剩飯差評 炒飯更好吃更營養的5大祕訣
蛋炒飯怎麼炒成一粒粒:米飯非常重要(一定要偏硬)
蛋炒飯怎麼做好吃?讓蛋炒飯更美味的訣竅
炒飯也能做出花樣來 推薦炒飯的12種做法
炒飯炒麪最簡便 怎麼做好吃
世界上最大的糉子:四千斤(破吉尼斯紀錄)
開胃的辣白菜炒飯怎麼做?2種做法任你選
TFBOYS七週年演唱會紀錄片首發,意外打破吉尼斯世界紀錄
炒白芍怎麼做 炒白芍的做法
如何讓炒飯更營養
炒飯的做法大全 這樣做炒飯好吃到爆
蛋炒飯和揚州炒飯有什麼區別?蛋炒飯是發物嗎
蛋炒飯先炒蛋還是先炒飯(大部分人都吃錯了)
炒小白菜怎麼炒味道更好 炒小白菜要注意什麼
張學友1995演唱會串燒經典 歌神世紀巡演破吉尼斯紀錄
學星級飯店做小炒肉
在家怎麼做炒飯?推薦5種炒飯的家常做法
美女1分鐘內連換數個Bra刷新吉尼斯世界紀錄 吉尼斯紀錄真是無奇不有
死神炒飯是什麼?到底有多辣?死神炒飯哪裏有賣的?
近兩萬大媽齊跳廣場舞破吉尼斯世界紀錄
揚州炒飯怎麼炒 揚州炒飯如何炒
美女博士賣炒飯遭質疑 炒飯做法大分享
歌神張學友年紀多大誰知道? 巡演年吸204萬破吉尼斯紀錄
英國“最浪漫夫婦”半年舉行84場婚禮打破吉尼斯世界紀錄
吃蛋炒飯會發胖嗎?蛋炒飯的熱量是多少
世界上體長最長的貓 “網紅貓”打破吉尼斯紀錄
Moffatt駕菲亞特500打破汽車漂移入位吉尼斯紀錄
辣白菜能做什麼菜,炒粉條、下稀飯、辣白菜豆腐湯
掌握幾個炒飯技巧 幫你從簡從速的做出各種美味炒飯
什麼是炒白芍 炒白芍的功效與作用
怎樣做炒飯纔好吃
海鮮炒飯怎麼做?介紹3種海鮮炒飯的做法