5.18血管健康日 專家教你吃什麼食物對血管好
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今年的血管健康日主題是“管好膽固醇,對心梗腦梗說不”。根據《中國心血管病報告2015》最新數據顯示,中國心血管疾病患者已達2.9億人,居中國所有疾病發病率、死亡率的首位。而另一方面,公衆對於膽固醇的認識遠遠不足。日前一項3500人蔘與的調研數據顯示,60%被調查者不知道膽固醇是心梗腦梗的最主要原因,49%的被調查者不知道“壞膽固醇”是指低密度脂蛋白膽固醇(LDL-c),37%的被調查者認爲“高膽固醇是吃出來的,管住嘴即可”,只有39%的被調查者知曉“70%以上壞膽固醇是人體自身合成的,該治療的,要治療”。
根據《中國心血管病報告2015》最新數據顯示,中國心血管疾病患者已達2.9億人,居中國所有疾病發病率、死亡率的首位。而另一方面,公衆對於膽固醇的認識遠遠不足。日前一項3500人蔘與的調研數據顯示,60%被調查者不知道膽固醇是心梗腦梗的最主要原因,49%的被調查者不知道“壞膽固醇”是指低密度脂蛋白膽固醇(LDL-c),37%的被調查者認爲“高膽固醇是吃出來的,管住嘴即可”,只有39%的被調查者知曉“70%以上壞膽固醇是人體自身合成的,該治療的,要治療”。
“壞膽固醇”就像一個沉默的殺手,不斷破壞着血管的健康,但沒有明顯的症狀,一旦發生心梗腦梗爲時已晚。
其實無論什麼膽固醇還是心梗腦梗等心血管疾病,只要血管健康,那麼這些疾病就不會找上門來。那麼如何保護血管健康呢?
吃什麼食物對血管好
1.燕麥
燕麥所含有的油酸、亞油酸、皁甙、卵磷脂以及鈣、鎂、硒等礦物質,均有降低血清膽固醇的作用,防止過多的膽固醇在動脈壁上沉積,進而預防動脈硬化。美國營養專家指出,燕麥片能有效降低患冠心病的機率。
2. 香菇
香菇是一種核酸類的物質,可以預防膽固醇的產生,防止血管變脆和動脈硬化,對於預防心血管的產生有積極作用。
3.大蒜
大蒜含揮發性辣素,可消除積存在血管中的脂肪,有明顯降脂作用,是主治高血脂症和動脈硬化的良藥。
4.玉米
玉米富含脂肪,其脂肪中的不飽和脂肪酸,特別是亞油酸的含量高達60%以上。有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝,可以減少膽固醇在血管中的沉積,從而軟化動脈血管。
5.菜花
中醫對它有“白色入肺”之說,“白色之肺”是一種很好的保健蔬菜,能預防感冒等呼吸道疾病,還能清理血管呢哦。
6.西蘭花
西蘭花含類黃酮非常之多,類黃酮可以防止感染,能清理人體血管阻止膽固醇氧化,防止血小板的凝結。
7.金橘
金橘中富含維生素C,能加速膽固醇的轉化,起到降脂和減緩動脈硬化的作用。金橘中還含有金橘甙等物質,可減少毛細血管脆性和通透性,減緩血管硬化,還能調節血壓。因此,高血壓及冠心病患者宜每天嚼食5—6枚金橘。
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