老是記不住怎麼辦 7種食物助你提高記憶力
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隨着年紀的不斷上升,我們開始丟三落四,忘東忘西,記憶力越來越差了。這該怎麼辦呢?常吃這7種食物吧。這些食物可以有效的提高記憶力。
記憶力下降的原因
1. 睡眠不足
睡眠不足會導致腦細胞死亡。每晚睡眠4~5小時,連續三晚,便可殺死25%的腦細胞。相反,保持充足睡眠,利於加強神經元之間的聯繫,增強記憶力。對成人來說,晚上11點前睡覺,早上6~7點起牀,比較合適。
2. 依賴電子設備
手機、電腦等電子設備讓人們懶得用腦,大腦功能逐漸退化。若人們得知電腦中的文件會丟失,便會多記住40%信息。專家建議,不能忽略鍛鍊大腦,應減少對電子設備的依賴。
3. 肥胖
肥胖者出現記憶喪失的風險高出體重正常者3倍。而減肥可提高人體調節血糖能力,利於大腦海馬區健康,能改善記憶力。因此,體重超標者應儘快通過控制飲食、鍛鍊等方式減肥。
4. 不良情緒
心理壓力過大,不良情緒,抑鬱,焦慮等,都會引起記憶力。神經衰弱患者常表現有記憶力減退,其根本原因在於注意力分散,不能集中,影響到記憶能力。
7種食物提高記憶力
1.花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經系統所需要的重要物質,能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實驗證實,常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老,是名符其實的“長生果”。
2.牛奶
牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。此外,它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。
3.菠菜
含豐富的維A、C、B1和B2、氨康源氨基酸,是腦細胞代謝的最佳供給者之一。它還含有大量葉綠素具有健腦益智作用,氨康源氨基酸中的苯丙氨酸可以改善記憶力及提高思維的敏捷度。
4.辣椒
辣椒維生素C含量居各蔬菜之首,胡蘿蔔素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒鹼能刺激味覺、增加食慾、促進大腦血液循環。近年有人發現,辣椒的“辣”味還是刺激人體內追求事業成功的激素,使人精力充沛,思維活躍。辣椒以生吃效果更好。
5.雞蛋
在雞蛋的蛋黃中含有大量的卵磷脂,而卵磷脂在被酶分解之後,可以產生大量的乙酰膽鹼,這種物質進入血液又會很快到達腦組織中,從而達到增強記憶力的作用。國外研究證實,每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼,對保護大腦,提高記憶力大有好處。
6.菠蘿
菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果,因爲他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。
7.橘子
橘子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的鹼性食物,可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效,可代替橘子。
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