央視曝光瘦肉精捲土重來 喹乙醇的危害

相信很多人對於瘦肉精十分的瞭解，因爲這是一種常見的非法添加劑，對人體的危害極大。最近3.15晚會就曝光了這樣一起添加瘦肉精的案例。

央視曝光瘦肉精捲土重來

濟南市章丘區永良獺兔養殖場，年出欄肉兔近萬隻，在這裏記者看到，負責人李老闆在給兔子拌飼料時，還要再添加一種黃色粉末狀物質，喹乙醇。章丘區李八村的一位獺兔養殖戶告訴記者，他也要添加喹乙醇。

濟南市章丘區李八村獺兔養殖戶 ：我現在是一百斤料加八克。

喹乙醇，長期使用，會蓄積在動物體內，誘變細胞染色體畸形，此外還會造成耐藥性，給人類身體健康帶來潛在危害。

正因如此，我國2005年版《獸藥典》以及《飼料藥物添加劑使用規範》都明確規定，喹乙醇適用範圍：35公斤以下的豬，禁用於禽、禁用於體重超過35kg的豬、休藥期35天。

然而這一規定，在部分養殖戶這裏，卻被拋在了腦後。記者調查發現，在獺兔養殖中，被濫用的獸藥不止是喹乙醇。

山東省萊蕪市牛泉鎮獺兔養殖戶：這是硫酸新黴素。

濟南市章丘區永良獺兔養殖場養殖戶： 這是磺胺喹噁啉。

實際上，這些都屬於抗生素類獸藥，其適用範圍並不包括兔子，然而這些養殖戶並沒有嚴格執行。記者很是詫異，硫酸黏菌素、磺胺喹噁啉等，這些看上去如此生僻的名字，養殖戶卻已經相當熟悉。

在嘉祥縣的這家獸藥店，這些產品名字聽起來就沒那麼生僻了，“速肥肽”“造肉一號”，老闆表示，這是屬於添加劑類的產品，在當地養殖戶中頗受歡迎。

獸藥經銷商：你按過去那種模式就不管用，就按新技術，就得猛喂才能長大，你要不猛喂本也回不來，光吃不長，跟小毛驢似得，猛加料這些東西。

獸藥經銷商告訴央視財經記者，造肉一號，是一種混合型飼料添加劑，能促進生長、降低料肉比、改善體型、提高採食量，成分爲半胱胺鹽酸鹽，但裏面有些祕密成分是不會標註出來的。

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喹乙醇又稱喹酰胺醇，商品名爲倍育諾、快育靈，由於喹乙醇有中度至明顯的蓄積毒性，對大多數動物有明顯的致畸作用，對人也有潛在的三致性，即致畸形，致突變，致癌。

喹乙醇的危害

研究發現，喹乙醇長期使用，會蓄積在動物體內，誘變細胞染色體畸形，此外還會造成耐藥性，給人類身體健康帶來潛在危害。

喹乙醇快檢方法

喹乙醇檢測試劑盒是應用 ELISA 技術研發的新一代藥物殘留檢測產品， 與儀器分析技術相比具有快速、 簡便、 準確和靈敏度高等優點， 操作時間僅需45分鐘， 能最大限度地減少操作誤差和工作強度， 基本上可滿足歐盟、 日本及國內檢測MQCA 藥物殘留的要求。

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