日本召回問題奶粉 這麼挑選最正確
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日本朝日食品集團和江崎固力果公司宣佈,將自主召回兩公司銷售的共計5萬6158個便攜裝嬰兒奶粉。本次召回原因是加入商品袋中的防止氧化的氮氣量不充分,從而不能保證保質期。日本製造醜聞曝光越來越多。
據悉,這些奶粉即便是嬰兒飲用也並不會影響健康。根據所公佈的資料,這批問題奶粉是由一家位於栃木縣的工場所生產。
2016年日本朝日食品集團曾自主召回2種“和光堂”品牌的6萬個嬰幼兒輔食。2015年因發現嬰兒食品包裝內發現蟋蟀,朝日食品集團召回超過12萬袋嬰兒食品。
奶粉的挑選方法
一、手感
直接用手接觸,可以讓我們知道奶粉的優劣,好的奶粉手感柔軟鬆散、乾燥而來粘連、顆粒均勻、無凝塊或者結團的現象,而且如果這是灌裝奶粉,輕輕搖晃會發出沙沙響聲,本文來源於公衆號辣媽教室,打開後罐子底部不會粘連奶粉。而劣質奶粉往往手感發粘發硬,甚至用手捏都不會散開,因爲其時奶粉已經受潮吸溼並結塊,甚至變色變味,這種奶粉質量差或者奶粉已變質,顆粒不易溶解,不適宜寶寶進食。
二、氣味
通過氣味來分辨是給寶寶選擇優質奶粉的技巧之一。雖然我們沒有狗鼻子,但其實細心一點就能發現奶粉氣味的不同,優質奶粉味道較淡、入口細膩、帶有略微甜的奶味,而劣質奶粉通常有黴味、酸腥味、苦味、褐變等氣味,令人聞之反感。
三、顏色
摸、聞、看,是給寶寶選擇優質奶粉的技巧重點,現在就來說說怎麼通過看,看出奶粉的優劣。優質奶粉往往呈現色澤均勻的乳白色或乳黃色,而劣質奶粉就會呈現無光澤的焦黃色、灰白色或其他深色。
四、溶一溶,燒一燒
奶粉往往是純牛奶製作而成,知道成份,我們就好辦了,因爲純奶加入碘酒是不會變色的,我們買了奶粉後可以先用水溶解,然後滴入碘酒,如果不變色則有可能是優質奶粉,如果加入碘酒就會變藍,辣媽教室提醒您那代表其中摻了澱粉或者麥芽糊精,是劣質奶粉。或者我們可以利用更簡單的方法,比如把奶粉灑在紙上後燃燒,真正的奶粉富含蛋白質,燃燒過後會發出類似於羊毛燃燒的焦臭味道,如果是加了其它物質的劣質奶粉,就沒有這種焦臭味道。
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