黑窩點生產三無餐具 送貨單上現大學醫院餐廳
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黑窩點生產“三無餐具”,遭舉報後記者聯繫衛生監督所前去調查,查看黑窩點的送貨名單時,發現中南大學湘雅醫院餐廳也在送貨名單上。
網友舉報餐館使用“三無餐具”,星辰民聲站記者昨日一路跟蹤暗訪,發現該餐具爲芙蓉區東岸鄉一黑窩點生產(請見《網友舉報餐館使用三無餐具 記者跟蹤發現城郊黑窩點》報道)。今日,記者聯繫了長沙市衛生監督所對該“黑窩點”進行檢查。執法人員對“黑窩點”檢查時發現,中南大學湘雅醫院(附一)營養餐廳也在送貨名單之上。
湘雅醫院名列“黑窩點”送貨單
今日下午4點,長沙市衛生監督所食品安全監督科根據記者提供的信息,對該“黑窩點”進行檢查。衛監執法人員敲門後,剛剛還“丁鈴哐啷”響的“黑窩點”突然沒了聲音。過了一會兒,記者先前暗訪時遇到的、那位自稱老闆孃的中年女性打開了鐵門,此時,“黑窩點”內已經沒有工人作業。
生產消毒餐具的廠房裏,地面上擺滿了尚未清洗完成的餐具,地面殘留着許多殘羹剩菜,刺鼻的餿味令人不得不掩鼻呼吸,尚未裝袋的筷子散落在牆角。
幾個大盆中,發黃的水浸泡着杯子、碗筷等物品,一旁的大桶中盛着不明液體。“這些就是用來洗滌餐具的洗滌精和消毒液,沒有任何產品標示,也是‘三無產品’。”長沙市衛生監督所食品安全監督科科長蔣志武告訴記者,這家生產消毒餐具的作坊,沒有任何生產資質和許可證,屬於無證經營,所使用的洗滌液和消毒劑也是“三無產品”。
在對“黑窩點”的送貨記錄進行檢查時,執法人員發現中南大學湘雅醫院(附一)居然也在其送貨範圍內。送貨記錄顯示,每天均有一百餘套餐具送往湘雅醫院。
“我們小本生意,才送了十幾家餐館。”老闆娘哀求執法人員不要對其查處,並強行奪過執法人員手中的送貨記錄,試圖將其撕毀。隨後,執法人員對該“黑窩點”下達了責令停產通知書,責令其停止生產。
營養餐廳牆角堆滿“三無餐具”
下午5點左右,記者跟隨長沙市衛生監督所食品安全監督科執法人員來到中南大學湘雅醫院(附一)負一樓營養餐廳進行檢查,正值晚飯時間,餐廳已有不少住院患者和家屬正在餐廳吃飯。
在餐廳牆角,執法人員發現,此處堆放着十幾箱尚未使用的消毒餐具。“這些餐具都沒有任何產品標示,屬於黑窩點生產的‘三無餐具’” 執法人員告訴記者。
“我們使用的是正規廠家生產的消毒餐具。”在執法人員的詢問下,一位自稱該餐廳大堂主管的女性工作人員表示。執法人員指出其使用的餐具沒有任何產品標示和生產廠家信息,她回覆:“經理不在,不太清楚。這應該是採購部門負責的!”
隨後,執法人員對該餐廳下達了停止使用“三無餐具”的書面警告,勒令其立即更換食客正在使用的“黑窩點”餐具。蔣志武告訴記者,在對餐廳下達書面警告後,若再發現其使用“三無餐具”,將對其處以2萬元以上的經濟處罰。
從餐廳工作人員提供的餐飲服務許可上,記者瞭解到,該餐廳屬於湖南華天物業管理有限公司經營。
星辰民聲站()將繼續關注消毒餐具“黑窩點”及中南大學湘雅醫院(附一)營養餐廳的整改情況。如果網友發現有使用不合格消毒餐具的,請向星辰民聲站反映。
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